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西兰花芝士浓汤

A creamy, cheesy soup packed with tender broccoli florets and shredded carrot in a smooth cheddar base.

食材和描述以英文显示 — 尚未翻译。

45 分钟
份量 6
Dinner

做法

6 步
  1. 1

    大锅中火融化黄油,放入洋葱炒5分钟至变软。

  2. 2

    撒入面粉搅拌2分钟做成炒面糊,慢慢倒入牛奶和淡奶油,边倒边搅拌到顺滑。

  3. 3

    倒入鸡高汤,煮到微微沸腾,加入西兰花、胡萝卜丝、肉豆蔻粉、盐和胡椒。

  4. 4

    煮15到18分钟至西兰花变软,喜欢的话可以稍微压碎一些西兰花增加口感。

  5. 5

    转小火,分几次拌入切达芝士碎,搅拌到完全融化顺滑。

  6. 6

    尝味调整咸淡,趁热享用。

Listahan Family Score™

76/100

适合大多数家庭

76
过敏友好 80
适合孩子 85
平日省力 64
经济实惠 82
剩菜好利用 93
常备食材 48

此分数反映该食谱对典型繁忙家庭的适配程度。在应用中,您的 Family Score 会根据您家庭的过敏原、孩子和食品柜进行个性化调整。

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