Vegetables & Sides Ang mga larawan ay para sa layuning paglalarawan lamang, maaaring hindi tumpak, at hindi ginagarantiya ang presensya o kawalan ng partikular na sangkap. 
Serving Ang mga larawan ay para sa layuning paglalarawan lamang, maaaring hindi tumpak, at hindi ginagarantiya ang presensya o kawalan ng partikular na sangkap. Klasikong Garlic Mashed Potatoes
Impossibly creamy, buttery mashed potatoes whipped smooth with roasted-soft garlic and warm cream.
Ang mga sangkap at deskripsyon ay ipinapakita sa Ingles — hindi pa isinasalin.
May karaniwang allergen
Sa app, awtomatikong sinusuri ito ni Listahan laban sa sambahayan mo.
Mga Hakbang
6 hakbang- 1
Ilagay ang tinadtad na patatas at buong bawang sa malaking palayok at takpan ng malamig na tubig, 1 inch ang taas. Idagdag ang 1 tablespoon na kosher salt, pakuluan sa high heat, pagkatapos hinaan hanggang steady na pagpapakulo.
- 2
Lutuin nang 15 hanggang 18 minuto, hanggang madaling madaanan ng kutsilyo ang piraso ng patatas. Salain nang husto sa colander at hayaang mag-steam-dry sa loob ng 2 minuto para mawala ang sobrang halumigmig.
- 3
Samantala, painitin nang marahan ang gatas, cream, at mantikilya sa maliit na saucepan sa low heat hanggang matunaw ang mantikilya at umuusok ang timpla pero hindi kumukulo, mga 4 minuto.
- 4
Idaan ang sinalang patatas at bawang sa ricer o food mill pabalik sa palayok, o dikdikin gamit ang kamay para sa mas rustic na texture. Iwasan ang food processor, dahil pinapalagkit nito ang patatas.
- 5
Ibuhos ang mainit-init na cream mixture sa dalawang bahagi, ihalo nang marahan gamit ang spatula hanggang mahalo lang at maging makinis. Timplahan ng paminta at karagdagang asin ayon sa panlasa.
- 6
Ihaing agad, lagyan ng chives sa ibabaw kung gagamitin. Para sa make-ahead, panatilihing mainit sa ibabaw ng bahagyang kumukulong tubig at magdagdag ng kaunti pang mainit-init na gatas bago ihain.
Listahan Family Score™
79/100
Magandang fit para sa karamihan ng pamilya
Ang score ay sumasalamin kung gaano kaangkop ang recipe na ito para sa isang tipikal na abalang sambahayan. Sa app, naka-personalize ang Family Score mo base sa allergen, mga anak, at paminggalan ng sambahayan mo.
I-plano sa Listahan
Idagdag ang Klasikong Garlic Mashed Potatoes sa linggo mo, i-check laban sa allergen ng sambahayan mo, at awtomatikong buuin ang listahan ng grocery.