Brazilian Les images sont fournies à titre illustratif seulement, peuvent être inexactes et ne garantissent pas la présence ou l’absence d’ingrédients précis. 
Présentation Les images sont fournies à titre illustratif seulement, peuvent être inexactes et ne garantissent pas la présence ou l’absence d’ingrédients précis. Brigadeiros (Truffes au Fudge Chocolat)
A ubiquitous Brazilian party treat—these dense, intensely sweet, and chewy chocolate fudge balls are rolled in chocolate sprinkles.
Les ingrédients et la description sont affichés en anglais — pas encore traduits.
Contient des allergènes courants
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Préparation
5 étapes- 1
Cuire le Fudge : Dans une casserole moyenne antiadhésive, combiner le lait concentré, le cacao en poudre et le beurre. Cuire à feu moyen-doux, en remuant constamment avec une spatule.
- 2
Épaissir : Continuer à remuer et à racler le fond pendant environ 10 à 15 minutes. Le mélange est prêt lorsqu'il est épais, brillant, et qu'il se détache du fond de la casserole quand on y passe la spatule.
- 3
Refroidir : Verser le mélange chaud sur une assiette beurrée et le laisser refroidir complètement à température ambiante.
- 4
Rouler : Beurrer légèrement les mains. Pincer de petits morceaux du fudge refroidi et les rouler en boules d'un pouce.
- 5
Enrober : Rouler chaque boule dans des vermicelles au chocolat jusqu'à ce qu'elle soit bien enrobée, puis les placer dans de petites coupes en papier pour servir.
Listahan Family Score™
81/100
Bon choix pour la plupart des familles
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