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ブリガデイロ(チョコレートファッジトリュフ)

A ubiquitous Brazilian party treat—these dense, intensely sweet, and chewy chocolate fudge balls are rolled in chocolate sprinkles.

材料と説明は英語で表示されています — まだ翻訳されていません。

20
人分 8
Dessert

作り方

5 ステップ
  1. 1

    ファッジを煮る:中くらいのノンスティック鍋にコンデンスミルク、ココアパウダー、バターを合わせます。中弱火にかけ、ヘラで絶えずかき混ぜます。

  2. 2

    とろみをつける:底をこすりながら10〜15分かき混ぜ続けます。混ぜ物が濃くつやを帯び、ヘラを通すと鍋の底から離れるようになったら出来上がりです。

  3. 3

    冷ます:熱い混ぜ物をバターを塗った皿に流し出し、常温まで完全に冷まします。

  4. 4

    丸める:手に軽くバターを塗ります。冷めたファッジを少しずつちぎり、直径2.5センチほどの玉に丸めます。

  5. 5

    コーティングする:それぞれの玉をチョコレートスプリンクルに転がして完全にまぶし、ミニ紙カップに入れて提供します。

Listahan Family Score™

81/100

ほとんどの家庭に合う

81
アレルギー配慮 90
子ども向き 85
平日ラク 96
節約向き 72
残り物活用 56
家にある材料でOK 58

このスコアは、一般的な忙しい家庭にこのレシピがどれだけ合うかを表しています。アプリでは、ご家庭のアレルゲン、お子様、パントリーに合わせてFamily Scoreが個別化されます。

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ブリガデイロ(チョコレートファッジトリュフ)を今週の献立に追加し、ご家庭のアレルゲンと照合して、買い物リストを自動作成します。

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レシピは材料リストに基づいてタグ付けされています。アレルゲンはブランドや製造工場によって異なる場合があります。必ずご自身で材料ラベルをご確認ください。Listahanは医療サービスではなく、アレルゲン表示はご自身でラベルを読むことの代わりにはなりません。