Brazilian Images are for illustrative purposes only, may be inaccurate, and do not guarantee the presence or absence of specific ingredients. 
Serving
Images are for illustrative purposes only, may be inaccurate, and do not guarantee the presence or absence of specific ingredients. Brigadeiro (Kẹo Sô Cô La Fudge Kiểu Brazil)
A ubiquitous Brazilian party treat—these dense, intensely sweet, and chewy chocolate fudge balls are rolled in chocolate sprinkles.
Nguyên liệu và mô tả được hiển thị bằng tiếng Anh — chưa được dịch.
Chứa dị nguyên phổ biến
Trong ứng dụng, Listahan tự động kiểm tra điều này với gia đình bạn.
Hướng dẫn
5 bước- 1
Nấu hỗn hợp: Trong một nồi chống dính vừa, cho sữa đặc, bột cacao và bơ vào. Nấu trên lửa vừa-nhỏ, khuấy liên tục bằng vá.
- 2
Làm sánh: Tiếp tục khuấy và cạo đáy nồi trong khoảng 10-15 phút. Hỗn hợp đã đạt khi đặc, bóng và tách khỏi đáy nồi khi kéo vá qua.
- 3
Để nguội: Đổ hỗn hợp nóng ra đĩa đã thoa bơ, để nguội hoàn toàn về nhiệt độ phòng.
- 4
Vo viên: Thoa nhẹ bơ lên tay. Ngắt từng phần nhỏ hỗn hợp đã nguội, vo thành viên tròn khoảng 1 inch.
- 5
Lăn áo: Lăn từng viên qua cốm sô cô la cho phủ đều, rồi đặt vào cốc giấy nhỏ để dọn ra.
Listahan Family Score™
81/100
Phù hợp với hầu hết các gia đình
Điểm số phản ánh mức độ phù hợp của công thức này với một gia đình bận rộn điển hình. Trong ứng dụng, Family Score của bạn được cá nhân hóa theo dị nguyên, trẻ em và tủ thực phẩm của gia đình bạn.
Lên kế hoạch trong Listahan
Thêm Brigadeiro (Kẹo Sô Cô La Fudge Kiểu Brazil) vào tuần của bạn, kiểm tra với dị nguyên của gia đình, và tự động tạo danh sách mua sắm.