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Brazilian

巴西布里加得罗巧克力软糖球

A ubiquitous Brazilian party treat—these dense, intensely sweet, and chewy chocolate fudge balls are rolled in chocolate sprinkles.

食材和描述以英文显示 — 尚未翻译。

20 分钟
份量 8
Dessert

做法

5 步
  1. 1

    煮软糖：在中号不粘锅里放入炼乳、可可粉和黄油，中小火煮，用刮刀不停搅拌。

  2. 2

    煮稠：持续搅拌并刮锅底，大约10-15分钟。当混合物变得浓稠、有光泽，用刮刀划过锅底会脱离时就煮好了。

  3. 3

    放凉：把热混合物倒在抹了黄油的盘子上，彻底放凉至室温。

  4. 4

    搓球：手上抹一点黄油。揪一小块放凉的软糖，搓成1英寸的小球。

  5. 5

    裹外层：把每个球放进巧克力米里滚一圈，完全裹上后放进小纸杯里即可享用。

Listahan Family Score™

81/100

适合大多数家庭

81
过敏友好 90
适合孩子 85
平日省力 96
经济实惠 72
剩菜好利用 56
常备食材 58

此分数反映该食谱对典型繁忙家庭的适配程度。在应用中，您的 Family Score 会根据您家庭的过敏原、孩子和食品柜进行个性化调整。

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