Chinese 이미지는 예시 목적으로만 제공되며, 실제와 다를 수 있고, 특정 성분의 포함 여부를 보장하지 않습니다. 
완성 모습 이미지는 예시 목적으로만 제공되며, 실제와 다를 수 있고, 특정 성분의 포함 여부를 보장하지 않습니다. 소고기 차우펀
A Cantonese dish made with stir-fried beef, wide rice noodles, and bean sprouts.
재료와 설명은 영어로 표시됩니다 — 아직 번역되지 않았습니다.
흔한 알레르기 유발 성분 포함
앱에서는 Listahan이 이를 자동으로 가정과 대조 확인합니다.
조리법
6 단계- 1
소고기 재우기: 슬라이스한 소고기를 연간장 1큰술, 소흥주, 옥수수전분과 버무립니다. 15분간 둡니다.
- 2
면 준비: 생쌀국수를 손으로 살살 떼어 웍에서 서로 붙지 않게 합니다. 차갑고 뻣뻣하면 전자레인지에 30초간 돌려 부드럽게 만듭니다.
- 3
소스 만들기: 작은 볼에 남은 연간장 1큰술, 진간장, 설탕을 섞습니다.
- 4
소고기 굽기: 웍을 기름 1큰술과 함께 아주 센 불로 달굽니다. 소고기를 1~2분간 빠르게 지져 겉은 갈색이고 속은 부드럽게 유지합니다. 웍에서 꺼냅니다.
- 5
면 볶기: 웍을 깨끗이 닦고 기름 2큰술을 넣어 연기가 날 정도로 달굽니다. 면을 넣습니다. 30초간 건드리지 않고 두어 살짝 그을린 뒤 뒤적입니다.
- 6
마무리: 숙주, 실파, 익힌 소고기를 넣고 소스를 전체에 부어줍니다. 센 불에서 1~2분간 세게 뒤적여 면이 고르게 색이 나고 숙주는 아삭함이 남으며 훈연 향(웍 헤이)이 나게 합니다.
Listahan Family Score™
76/100
대부분의 가정에 잘 맞음
이 점수는 일반적인 바쁜 가정에 이 레시피가 얼마나 잘 맞는지를 나타냅니다. 앱에서는 가정의 알레르기, 자녀, 팬트리에 맞춰 Family Score가 개인화됩니다.
Listahan에서 계획하기
소고기 차우펀을(를) 이번 주 식단에 추가하고, 가정의 알레르기와 대조 확인하고, 장보기 목록을 자동으로 만드세요.