Desserts Images are for illustrative purposes only, may be inaccurate, and do not guarantee the presence or absence of specific ingredients. 유월절 밀가루 없는 초콜릿 케이크
A rich, dense flourless chocolate cake with no flour, matzo meal, or leavening — a naturally kosher-for-Passover dessert perfect for the seder table.
재료와 설명은 영어로 표시됩니다 — 아직 번역되지 않았습니다.
흔한 알레르기 유발 성분 포함
앱에서는 Listahan이 이를 자동으로 가정과 대조 확인합니다.
조리법
7 단계- 1
오븐을 350°F (175°C)로 예열하고 9인치 스프링폼 팬에 기름을 발라 주세요.
- 2
끓기 직전의 물 위에 올린 내열 볼에 초콜릿과 마가린을 함께 넣고, 매끈하게 녹을 때까지 저어 주세요. 살짝 식혀 둡니다.
- 3
녹인 초콜릿에 설탕 3/4컵, 달걀노른자, 바닐라 익스트랙을 넣고 휘저어 주세요.
- 4
깨끗한 다른 볼에 달걀흰자와 소금을 넣고 부드러운 뿔이 설 때까지 휘핑한 뒤, 남은 설탕 1/4컵을 조금씩 넣으며 단단하고 윤기 나는 뿔이 설 때까지 휘핑해 주세요.
- 5
달걀흰자의 1/3을 초콜릿 혼합물에 넣어 가볍게 섞어 질감을 부드럽게 한 뒤, 남은 달걀흰자를 넣고 줄무늬가 보이지 않을 때까지 살살 섞어 주세요.
- 6
반죽을 준비한 팬에 붓고, 윗면이 굳고 이쑤시개를 찔렀을 때 촉촉한 부스러기가 조금 묻어 나올 때까지 35-40분간 구워 주세요.
- 7
팬 안에서 완전히 식힌 뒤, 자르고 내기 전에 코코아 파우더를 뿌려 주세요.
Listahan Family Score™
81/100
대부분의 가정에 잘 맞음
이 점수는 일반적인 바쁜 가정에 이 레시피가 얼마나 잘 맞는지를 나타냅니다. 앱에서는 가정의 알레르기, 자녀, 팬트리에 맞춰 Family Score가 개인화됩니다.
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