Skip to content
ペサハの小麦粉なしチョコレートケーキ — Desserts recipe
Desserts Images are for illustrative purposes only, may be inaccurate, and do not guarantee the presence or absence of specific ingredients.

ペサハの小麦粉なしチョコレートケーキ

A rich, dense flourless chocolate cake with no flour, matzo meal, or leavening — a naturally kosher-for-Passover dessert perfect for the seder table.

材料と説明は英語で表示されています — まだ翻訳されていません。

60
人分 10
Dessert

作り方

7 ステップ
  1. 1

    オーブンを350°F(175°C)に予熱し、9インチのスプリングフォーム型に油脂を塗ります。

  2. 2

    耐熱ボウルにチョコレートとマーガリンを入れ、弱く煮立てた湯にかけて、なめらかになるまで混ぜながら溶かします。少し冷まします。

  3. 3

    溶かしたチョコレートに、砂糖3/4カップ、卵黄、バニラエキスを加えて泡立て器で混ぜます。

  4. 4

    別の清潔なボウルで卵白と塩をやわらかいツノが立つまで泡立て、残りの砂糖1/4カップを少しずつ加えて、つやがありしっかりしたツノが立つまで泡立てます。

  5. 5

    卵白の1/3量をチョコレート生地に混ぜて軽くし、残りの卵白を筋がなくなるまでやさしく混ぜ込みます。

  6. 6

    用意した型に生地を流し入れ、表面が固まり、つまようじを刺すとしっとりした細かい生地が少し付くくらいまで、35〜40分焼きます。

  7. 7

    型に入れたまま完全に冷まし、切り分けて出す前にココアパウダーをふります。

Listahan Family Score™

81/100

ほとんどの家庭に合う

81
アレルギー配慮 90
子ども向き 85
平日ラク 64
節約向き 86
残り物活用 93
家にある材料でOK 62

このスコアは、一般的な忙しい家庭にこのレシピがどれだけ合うかを表しています。アプリでは、ご家庭のアレルゲン、お子様、パントリーに合わせてFamily Scoreが個別化されます。

Listahanでプランする

ペサハの小麦粉なしチョコレートケーキを今週の献立に追加し、ご家庭のアレルゲンと照合して、買い物リストを自動作成します。

もっとDessertsのレシピ

レシピは材料リストに基づいてタグ付けされています。アレルゲンはブランドや製造工場によって異なる場合があります。必ずご自身で材料ラベルをご確認ください。Listahanは医療サービスではなく、アレルゲン表示はご自身でラベルを読むことの代わりにはなりません。