Skip to content
Bánh Sô Cô La Không Bột Cho Lễ Vượt Qua — Desserts recipe
Desserts Images are for illustrative purposes only, may be inaccurate, and do not guarantee the presence or absence of specific ingredients.

Bánh Sô Cô La Không Bột Cho Lễ Vượt Qua

A rich, dense flourless chocolate cake with no flour, matzo meal, or leavening — a naturally kosher-for-Passover dessert perfect for the seder table.

Nguyên liệu và mô tả được hiển thị bằng tiếng Anh — chưa được dịch.

60 phút
Khẩu phần 10
Dessert

Hướng dẫn

7 bước
  1. 1

    Làm nóng lò ở 350°F (175°C) và thoa dầu vào khuôn springform 9 inch.

  2. 2

    Đun chảy sô cô la cùng margarine trong tô chịu nhiệt đặt trên nồi nước sôi lăn tăn, khuấy đến khi mịn. Để nguội bớt.

  3. 3

    Đánh 3/4 cup đường và lòng đỏ trứng vào hỗn hợp sô cô la đã chảy, cùng với vani.

  4. 4

    Trong tô sạch khác, đánh lòng trắng trứng cùng muối đến khi bông mềm, rồi từ từ cho 1/4 cup đường còn lại vào, đánh đến khi bông cứng, bóng mượt.

  5. 5

    Trộn một phần ba lòng trắng trứng vào hỗn hợp sô cô la để làm nhẹ bớt, rồi nhẹ nhàng trộn phần lòng trắng còn lại vào đến khi không còn vệt trắng.

  6. 6

    Đổ bột bánh vào khuôn đã chuẩn bị và nướng 35-40 phút, đến khi mặt bánh se lại và que tăm xiên vào còn dính chút vụn ẩm.

  7. 7

    Để bánh nguội hoàn toàn trong khuôn, rồi rắc bột ca cao lên trước khi cắt và dùng.

Listahan Family Score™

81/100

Phù hợp với hầu hết các gia đình

81
Thân thiện dị ứng 90
Phù hợp trẻ em 85
Dễ làm ngày thường 64
Tiết kiệm 86
Đồ ăn thừa ngon 93
Nguyên liệu sẵn có 62

Điểm số phản ánh mức độ phù hợp của công thức này với một gia đình bận rộn điển hình. Trong ứng dụng, Family Score của bạn được cá nhân hóa theo dị nguyên, trẻ em và tủ thực phẩm của gia đình bạn.

Lên kế hoạch trong Listahan

Thêm Bánh Sô Cô La Không Bột Cho Lễ Vượt Qua vào tuần của bạn, kiểm tra với dị nguyên của gia đình, và tự động tạo danh sách mua sắm.

Thêm công thức Desserts

Công thức được gắn nhãn dựa trên danh sách nguyên liệu. Dị nguyên có thể khác nhau tùy theo nhãn hiệu và nhà máy sản xuất. Luôn kiểm tra nhãn nguyên liệu của riêng bạn. Listahan không phải là dịch vụ y tế, và nhãn dị nguyên không thay thế việc bạn tự đọc nhãn sản phẩm.