German 이미지는 예시 목적으로만 제공되며, 실제와 다를 수 있고, 특정 성분의 포함 여부를 보장하지 않습니다. 
완성 모습 이미지는 예시 목적으로만 제공되며, 실제와 다를 수 있고, 특정 성분의 포함 여부를 보장하지 않습니다. 카르토펠살라트 (독일식 감자 샐러드)
A warm, comforting potato salad dressed in a tangy, savory vinaigrette made from rendered bacon fat, mustard, and vinegar—no mayonnaise in sight.
재료와 설명은 영어로 표시됩니다 — 아직 번역되지 않았습니다.
흔한 알레르기 유발 성분 포함
앱에서는 Listahan이 이를 자동으로 가정과 대조 확인합니다.
조리법
5 단계- 1
감자 삶기: 껍질 벗기지 않은 통감자를 소금물에 부드러워질 때까지(약 20분) 삶습니다. 물기를 빼고 살짝 식힌 뒤 따뜻할 때 껍질을 벗기고 두께 약 0.6cm 원형으로 썹니다.
- 2
베이컨 익히기: 큰 팬에 다진 베이컨을 중불로 바삭해질 때까지 익힙니다. 구멍 뚫린 스푼으로 베이컨을 건지고 녹은 기름은 팬에 남겨둡니다.
- 3
드레싱 만들기: 뜨거운 베이컨 기름에 적양파를 부드러워질 때까지 볶습니다. 식초, 머스터드, 설탕을 저어 넣습니다. 1분간 끓여 뜨거운 비네그레트를 만듭니다.
- 4
버무리기: 뜨거운 드레싱을 따뜻한 슬라이스 감자 위에 살살 부어줍니다. 바삭한 베이컨과 다진 파슬리를 넣습니다. 살살 버무려 섞습니다.
- 5
서빙: 10분간 두어 감자가 드레싱을 흡수하게 한 뒤 따뜻하거나 실온으로 서빙합니다.
Listahan Family Score™
83/100
대부분의 가정에 잘 맞음
이 점수는 일반적인 바쁜 가정에 이 레시피가 얼마나 잘 맞는지를 나타냅니다. 앱에서는 가정의 알레르기, 자녀, 팬트리에 맞춰 Family Score가 개인화됩니다.
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