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Serving
Images are for illustrative purposes only, may be inaccurate, and do not guarantee the presence or absence of specific ingredients. 德式土豆沙拉（Kartoffelsalat）
A warm, comforting potato salad dressed in a tangy, savory vinaigrette made from rendered bacon fat, mustard, and vinegar—no mayonnaise in sight.
食材和描述以英文显示 — 尚未翻译。
20 分钟
份量 8
Side
含常见过敏原
mustard
在应用中，Listahan 会自动将其与您的家庭进行核对。
做法
5 步- 1
煮土豆：将带皮整个土豆放入盐水中煮至软烂（约20分钟）。沥干，稍微放凉，趁温热去皮，切成1/4英寸的圆片。
- 2
煎培根：大平底锅中中火煎培根碎至酥脆。用漏勺取出培根，锅中保留析出的油脂。
- 3
调酱汁：用热培根油炒软红洋葱。拌入醋、芥末酱和糖。煮沸1分钟做成热的油醋汁。
- 4
拌匀：将热酱汁轻轻淋在温热的土豆片上。加入酥脆的培根和香菜碎。轻轻拌匀。
- 5
上桌：静置10分钟让土豆吸收酱汁。温热或室温食用均可。
Listahan Family Score™
83/100
适合大多数家庭
83
过敏友好 90
适合孩子 85
平日省力 96
经济实惠 86
剩菜好利用 56
常备食材 53
此分数反映该食谱对典型繁忙家庭的适配程度。在应用中，您的 Family Score 会根据您家庭的过敏原、孩子和食品柜进行个性化调整。
在 Listahan 中规划
将德式土豆沙拉（Kartoffelsalat）加入您的一周计划，核对家庭过敏原，并自动生成购物清单。
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食谱根据其食材清单进行标注。过敏原可能因品牌和生产工厂而异。请务必自行核对食材标签。Listahan 不是医疗服务，过敏原标签不能替代您亲自阅读标签。