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Serving
Images are for illustrative purposes only, may be inaccurate, and do not guarantee the presence or absence of specific ingredients. Tapioca Recheada (Crepe Relleno de Tapioca)
A naturally gluten-free crepe made from hydrated tapioca starch, griddled until it sets into a soft flatbread and folded around cheese and coconut.
Los ingredientes y la descripción se muestran en inglés — aún no traducidos.
Contiene alérgenos comunes
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Instrucciones
7 pasos- 1
En un bol, mezcla el almidón de tapioca con sal y frótalo entre los dedos para deshacer los grumos; debe verse como arena gruesa.
- 2
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y espolvorea una capa fina y pareja del almidón de tapioca para cubrir el fondo.
- 3
Cocina de 1 a 2 minutos hasta que los granos de almidón se fusionen en un crepe sólido y flexible.
- 4
Voltea con cuidado y espolvorea el queso rallado sobre una mitad del crepe.
- 5
Una vez que el queso se derrita, añade coco rallado y un chorrito de leche condensada, luego dobla el crepe por la mitad.
- 6
Pasa a un plato y repite con el almidón de tapioca restante.
- 7
Sirve tibio.
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80/100
Buena opción para la mayoría de las familias
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