Skip to content

Tapioca Recheada (Bánh Crepe Bột Sắn Nhân Nhồi)

A naturally gluten-free crepe made from hydrated tapioca starch, griddled until it sets into a soft flatbread and folded around cheese and coconut.

Nguyên liệu và mô tả được hiển thị bằng tiếng Anh — chưa được dịch.

15 phút
Khẩu phần 4
Breakfast

Hướng dẫn

7 bước
  1. 1

    Trong tô, trộn bột sắn (tinh bột tapioca) với muối và chà giữa các ngón tay để làm vỡ mọi cục vón; hỗn hợp nên trông như cát thô.

  2. 2

    Đun nóng chảo chống dính ở lửa vừa và rắc một lớp mỏng, đều bột sắn để phủ kín đáy chảo.

  3. 3

    Nấu 1-2 phút cho đến khi các hạt bột kết dính lại thành một lớp bánh crepe chắc, dẻo.

  4. 4

    Lật cẩn thận và rắc phô mai bào lên một nửa bánh.

  5. 5

    Khi phô mai tan chảy, cho dừa nạo và một ít sữa đặc rưới lên, sau đó gấp đôi bánh lại.

  6. 6

    Trượt ra đĩa và lặp lại với phần bột sắn còn lại.

  7. 7

    Dùng khi còn ấm.

Listahan Family Score™

80/100

Phù hợp với hầu hết các gia đình

80
Thân thiện dị ứng 90
Phù hợp trẻ em 85
Dễ làm ngày thường 96
Tiết kiệm 72
Đồ ăn thừa ngon 56
Nguyên liệu sẵn có 51

Điểm số phản ánh mức độ phù hợp của công thức này với một gia đình bận rộn điển hình. Trong ứng dụng, Family Score của bạn được cá nhân hóa theo dị nguyên, trẻ em và tủ thực phẩm của gia đình bạn.

Lên kế hoạch trong Listahan

Thêm Tapioca Recheada (Bánh Crepe Bột Sắn Nhân Nhồi) vào tuần của bạn, kiểm tra với dị nguyên của gia đình, và tự động tạo danh sách mua sắm.

Thêm công thức Brazilian

Công thức được gắn nhãn dựa trên danh sách nguyên liệu. Dị nguyên có thể khác nhau tùy theo nhãn hiệu và nhà máy sản xuất. Luôn kiểm tra nhãn nguyên liệu của riêng bạn. Listahan không phải là dịch vụ y tế, và nhãn dị nguyên không thay thế việc bạn tự đọc nhãn sản phẩm.