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Halo-Halo

A popular cold dessert combining crushed ice, evaporated milk, and various sweet ingredients.

Los ingredientes y la descripción se muestran en inglés — aún no traducidos.

15 minutos
Porciones 8
Dessert

Instrucciones

5 pasos
  1. 1

    Prepara la base: en un vaso alto y transparente, acomoda con cuidado los ingredientes dulces en el fondo: frijoles rojos endulzados, frijoles blancos, macapuno, yaca y nata de coco.

  2. 2

    Agrega el hielo: llena el vaso casi hasta el borde con hielo finamente picado o raspado. El hielo debe quedar suave y esponjoso, no en trozos grandes.

  3. 3

    Vierte la leche: rocía generosamente la leche evaporada sobre el hielo raspado, dejando que se filtre hacia los ingredientes dulces del fondo.

  4. 4

    Decora: corona la montaña de hielo con una cucharada de ube halaya, una rebanada gruesa de leche flan cremosa y una bola de helado de ube.

  5. 5

    Mezcla y disfruta: sirve de inmediato con una cuchara larga. Indica a quien lo come que mezcle ("halo") todo con energía antes de comer para combinar los sabores y las texturas.

Listahan Family Score™

79/100

Buena opción para la mayoría de las familias

79
Apta para alergias 90
Apta para niños 85
Fácil entre semana 96
Económica 86
Buenas sobras 56
Con ingredientes de despensa 22

El puntaje refleja qué tan bien esta receta se adapta a un hogar ocupado típico. En la app, tu Family Score se personaliza según los alérgenos, niños y despensa de tu hogar.

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