Chuyển đến nội dung

Halo-Halo

A popular cold dessert combining crushed ice, evaporated milk, and various sweet ingredients.

Nguyên liệu và mô tả được hiển thị bằng tiếng Anh — chưa được dịch.

15 phút
Khẩu phần 8
Dessert

Hướng dẫn

5 bước
  1. 1

    Chuẩn bị lớp đế: Trong ly cao, trong suốt, xếp thật cẩn thận các nguyên liệu ngọt dưới đáy: đậu đỏ ngào đường, đậu trắng, dừa macapuno, mít và thạch dừa (nata de coco).

  2. 2

    Cho đá vào: Cho đá bào nhuyễn gần đầy ly. Đá nên mềm, mịn như bột chứ không vón cục.

  3. 3

    Rưới sữa: Rưới thật nhiều sữa đặc bay hơi (evaporated milk) lên đá bào, để sữa thấm dần xuống lớp nguyên liệu ngọt bên dưới.

  4. 4

    Trang trí: Cho một muỗng mứt khoai môn ube halaya, một lát bánh flan béo mịn và một viên kem ube lên đỉnh núi đá.

  5. 5

    Trộn và dùng: Dùng ngay với muỗng dài. Nhắc người ăn trộn ("halo") thật đều tất cả trước khi ăn để hòa quyện hương vị và kết cấu.

Listahan Family Score™

79/100

Phù hợp với hầu hết các gia đình

79
Thân thiện dị ứng 90
Phù hợp trẻ em 85
Dễ làm ngày thường 96
Tiết kiệm 86
Đồ ăn thừa ngon 56
Nguyên liệu sẵn có 22

Điểm số phản ánh mức độ phù hợp của công thức này với một gia đình bận rộn điển hình. Trong ứng dụng, Family Score của bạn được cá nhân hóa theo dị nguyên, trẻ em và tủ thực phẩm của gia đình bạn.

Lên kế hoạch trong Listahan

Thêm Halo-Halo vào tuần của bạn, kiểm tra với dị nguyên của gia đình, và tự động tạo danh sách mua sắm.

Thêm công thức Filipino

Công thức được gắn nhãn dựa trên danh sách nguyên liệu. Dị nguyên có thể khác nhau tùy theo nhãn hiệu và nhà máy sản xuất. Luôn kiểm tra nhãn nguyên liệu của riêng bạn. Listahan không phải là dịch vụ y tế, và nhãn dị nguyên không thay thế việc bạn tự đọc nhãn sản phẩm.