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Serving
Images are for illustrative purposes only, may be inaccurate, and do not guarantee the presence or absence of specific ingredients. Sauerkraut mit Speck (Chucrut braseado con tocino)
Tangy sauerkraut slowly braised with bacon, onion, and juniper berries until mellow and deeply savory.
Los ingredientes y la descripción se muestran en inglés — aún no traducidos.
No se detectaron alérgenos comunes
Según la lista de ingredientes de esta receta. Siempre verifica con tus propias marcas y etiquetas.
Instrucciones
6 pasos- 1
Fríe el tocino en una olla grande hasta que suelte su grasa y quede crujiente.
- 2
Añade la cebolla picada y cocina hasta que se ablande.
- 3
Incorpora el chucrut, la manzana rallada, el caldo, las semillas de alcaravea, las bayas de enebro y la hoja de laurel.
- 4
Lleva a fuego lento, tapa y cocina a fuego bajo de 30 a 40 minutos, removiendo ocasionalmente.
- 5
Incorpora el azúcar y sazona con sal y pimienta al gusto.
- 6
Retira la hoja de laurel y sirve caliente como acompañamiento de salchichas o asados.
Listahan Family Score™
79/100
Buena opción para la mayoría de las familias
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