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Caprese

A fresh Italian salad of ripe tomatoes, mozzarella, and basil drizzled with olive oil and vinegar.

Los ingredientes y la descripción se muestran en inglés — aún no traducidos.

15 minutos
Porciones 4
Appetizer

Instrucciones

5 pasos
  1. 1

    Corta los tomates en rodajas gruesas, de aproximadamente 1/4 de pulgada cada una, y sazónalos ligeramente con sal y pimienta.

  2. 2

    Corta la mozzarella fresca en rodajas de un grosor similar.

  3. 3

    Acomoda las rodajas de tomate y mozzarella en un platón, alternándolas y superponiéndolas un poco.

  4. 4

    Rocía el aceite de oliva de manera uniforme sobre todo, seguido del vinagre de vino tinto, y esparce la albahaca picada encima.

  5. 5

    Deja reposar el platón a temperatura ambiente por unos minutos hasta una hora para que los sabores se mezclen, luego sirve como entrada.

Listahan Family Score™

81/100

Buena opción para la mayoría de las familias

81
Apta para alergias 90
Apta para niños 85
Fácil entre semana 96
Económica 72
Buenas sobras 56
Con ingredientes de despensa 62

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