Chinese Ang mga larawan ay para sa layuning paglalarawan lamang, maaaring hindi tumpak, at hindi ginagarantiya ang presensya o kawalan ng partikular na sangkap. 
Serving Ang mga larawan ay para sa layuning paglalarawan lamang, maaaring hindi tumpak, at hindi ginagarantiya ang presensya o kawalan ng partikular na sangkap. You Tiao (Chinese Churros)
Long, golden-brown deep-fried dough strips, often eaten with congee or soy milk.
Ang mga sangkap at deskripsyon ay ipinapakita sa Ingles — hindi pa isinasalin.
May karaniwang allergen
Sa app, awtomatikong sinusuri ito ni Listahan laban sa sambahayan mo.
Mga Hakbang
6 hakbang- 1
Gawin ang Dough: Sa malaking mangkok, i-whisk ang harina, baking powder, baking soda, at asin. Gumawa ng butas sa gitna at idagdag ang itlog, gatas, at 2 kutsarang mantika. Haluin hanggang magkabuo ang magaspang na dough.
- 2
Masahin at Ipahinga: Masahin ang dough nang 5 minuto hanggang maging makinis. Magiging bahagyang malagkit ito. Balutin nang mahigpit ang dough sa plastic wrap at ipalamig sa refrigerator nang hindi bababa sa 4 na oras, o mas mabuti magdamag, para maluwagan ang gluten.
- 3
Ihugis: Hayaang umabot sa room temperature ang dough sa loob ng 1 oras. Sa may-langis na ibabaw, dahan-dahang unatin at i-roll ang dough para maging mahabang rektanggulo na mga 1/4-pulgadang kapal at 3 pulgada ang lapad. Huwag sobrahan ang pag-work sa dough.
- 4
Gupitin at Isalansan: Gupitin ang rektanggulo sa mga 1-pulgadang hiwa. Kunin ang isang hiwa, ilagay ito sa ibabaw ng isa pang hiwa, at idiin ang gitna nang pahaba gamit ang chopstick para magdikit ang dalawang layer.
- 5
Unatin at Iprito: Painitin ang 2 pulgadang lalim ng mantika sa malapad na palayok o wok sa 400°F (200°C). Hawakan ang mga dulo ng nakasalansang hiwa ng dough, unatin nang marahan para maging doble ang haba, at maingat na ihulog sa mainit na mantika.
- 6
Palakihin (Puff) at Ihain: Gamit ang mahahabang chopsticks, i-roll nang tuluy-tuloy ang dough sa mantika nang 1-2 minuto. Malaki ang lalaki nito. Iprito hanggang maging malalim na golden at malutong sa lahat ng gilid. Ipatak sa wire rack at ihain kaagad kasama ng mainit na congee o soy milk.
Listahan Family Score™
76/100
Magandang fit para sa karamihan ng pamilya
Ang score ay sumasalamin kung gaano kaangkop ang recipe na ito para sa isang tipikal na abalang sambahayan. Sa app, naka-personalize ang Family Score mo base sa allergen, mga anak, at paminggalan ng sambahayan mo.
I-plano sa Listahan
Idagdag ang You Tiao (Chinese Churros) sa linggo mo, i-check laban sa allergen ng sambahayan mo, at awtomatikong buuin ang listahan ng grocery.