East African Ang mga larawan ay para sa layuning paglalarawan lamang, maaaring hindi tumpak, at hindi ginagarantiya ang presensya o kawalan ng partikular na sangkap. 
Serving Ang mga larawan ay para sa layuning paglalarawan lamang, maaaring hindi tumpak, at hindi ginagarantiya ang presensya o kawalan ng partikular na sangkap. Mukate wa Sinia
A soft, sponge-like Swahili rice cake fermented overnight and steam-baked with coconut milk and cardamom, prized for its delicate honeycomb crumb.
Ang mga sangkap at deskripsyon ay ipinapakita sa Ingles — hindi pa isinasalin.
Walang nakitang karaniwang allergen
Base sa listahan ng sangkap ng recipe na ito. Palaging i-verify gamit ang sarili mong brand at label.
Mga Hakbang
5 hakbang- 1
Sa bowl, ihalo ang rice flour, gata, asukal, yeast, at cardamom hanggang maging makinis at makapal na pourable batter.
- 2
Takpan ang bowl at hayaang mag-ferment sa room temperature ng 8 oras o magdamag, hanggang bumula at bahagyang tumaas na may maasim na amoy.
- 3
Haluin nang dahan-dahan ang batter para makalabas ang hangin, pagkatapos ay ibuhos sa may-mantikang 8-inch na round cake pan o tray.
- 4
I-bake sa preheated oven sa 350°F ng 30 hanggang 35 minuto, hanggang mag-golden ang tuktok at lumabas nang malinis ang toothpick na isinaksak sa gitna.
- 5
Hayaang lumamig ang cake ng 10 minuto, pagkatapos ay hiwain sa diamonds o wedges at ihain sa room temperature na may tsaa.
Listahan Family Score™
76/100
Magandang fit para sa karamihan ng pamilya
Ang score ay sumasalamin kung gaano kaangkop ang recipe na ito para sa isang tipikal na abalang sambahayan. Sa app, naka-personalize ang Family Score mo base sa allergen, mga anak, at paminggalan ng sambahayan mo.
I-plano sa Listahan
Idagdag ang Mukate wa Sinia sa linggo mo, i-check laban sa allergen ng sambahayan mo, at awtomatikong buuin ang listahan ng grocery.