East African 图片仅供说明之用，可能并不准确，也不保证特定成分的存在或不存在。 
成品 图片仅供说明之用，可能并不准确，也不保证特定成分的存在或不存在。 斯尼亚米糕(Mukate wa Sinia)
A soft, sponge-like Swahili rice cake fermented overnight and steam-baked with coconut milk and cardamom, prized for its delicate honeycomb crumb.
食材和描述以英文显示 — 尚未翻译。
540 分钟
份量 8
Dessert
未检测到常见过敏原
基于此食谱的食材清单。请务必自行核对您所用品牌和标签。
做法
5 步- 1
在碗中把米粉、椰奶、糖、酵母和小豆蔻搅打成顺滑、浓稠可倾倒的面糊。
- 2
盖上碗,室温发酵8小时或过夜,直到面糊起泡、略微膨胀,带有微酸的香气。
- 3
轻轻搅拌面糊释放一些气泡,倒入涂了油的8英寸圆形蛋糕模具或托盘中。
- 4
放入预热至350°F的烤箱,烘烤30到35分钟,直到表面金黄,牙签插入中心取出后干净无粘附。
- 5
蛋糕放凉10分钟后切成菱形或楔形,常温配茶享用。
Listahan Family Score™
76/100
适合大多数家庭
76
过敏友好 100
适合孩子 55
平日省力 54
经济实惠 86
剩菜好利用 87
常备食材 74
此分数反映该食谱对典型繁忙家庭的适配程度。在应用中，您的 Family Score 会根据您家庭的过敏原、孩子和食品柜进行个性化调整。
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