East African 이미지는 예시 목적으로만 제공되며, 실제와 다를 수 있고, 특정 성분의 포함 여부를 보장하지 않습니다. 
완성 모습 이미지는 예시 목적으로만 제공되며, 실제와 다를 수 있고, 특정 성분의 포함 여부를 보장하지 않습니다. 무카테 와 시니아
A soft, sponge-like Swahili rice cake fermented overnight and steam-baked with coconut milk and cardamom, prized for its delicate honeycomb crumb.
재료와 설명은 영어로 표시됩니다 — 아직 번역되지 않았습니다.
540 분
인분 8
Dessert
흔한 알레르기 유발 성분이 발견되지 않음
이 레시피의 재료 목록을 기준으로 합니다. 항상 본인의 브랜드와 라벨로 직접 확인하세요.
조리법
5 단계- 1
볼에 쌀가루, 코코넛밀크, 설탕, 이스트, 카다멈을 넣고 매끈하고 걸쭉하지만 부을 수 있는 반죽이 되도록 거품기로 섞으세요.
- 2
볼을 덮고 실온에서 8시간 또는 하룻밤 발효시켜, 기포가 생기고 살짝 부풀며 새콤한 향이 나게 합니다.
- 3
반죽을 부드럽게 저어 공기를 조금 빼낸 뒤, 기름칠한 8인치 원형 케이크 팬이나 트레이에 붓습니다.
- 4
350°F로 예열한 오븐에서 30-35분간, 윗면이 노릇하고 가운데에 꽂은 이쑤시개가 깨끗하게 나올 때까지 굽습니다.
- 5
케이크를 10분간 식힌 뒤 마름모나 웨지 모양으로 잘라 실온에서 차와 함께 내세요.
Listahan Family Score™
76/100
대부분의 가정에 잘 맞음
76
알레르기 안심 100
아이 친화적 55
평일에 수월 54
알뜰한 86
남은 재료 활용도 좋음 87
팬트리 재료로 충분 74
이 점수는 일반적인 바쁜 가정에 이 레시피가 얼마나 잘 맞는지를 나타냅니다. 앱에서는 가정의 알레르기, 자녀, 팬트리에 맞춰 Family Score가 개인화됩니다.
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