Lumaktaw sa nilalaman
Grechka — Eastern European recipe
Eastern European Ang mga larawan ay para sa layuning paglalarawan lamang, maaaring hindi tumpak, at hindi ginagarantiya ang presensya o kawalan ng partikular na sangkap.

Grechka

Toasted buckwheat porridge, a comforting and nutty staple side dish across Russia and Ukraine.

Ang mga sangkap at deskripsyon ay ipinapakita sa Ingles — hindi pa isinasalin.

30 minuto
Bilang ng Serving 4
Side

Mga Hakbang

5 hakbang
  1. 1

    Banlawan ang buckwheat groats sa malamig na tubig at salain, pagkatapos ay i-toast sa tuyong kaldero nasa medium heat ng 3 hanggang 4 na minuto, haluin nang tuloy-tuloy, hanggang mag-amoy ng mani at maging mabango.

  2. 2

    Sa hiwalay na kawali, tunawin ang 1 kutsarang mantikilya at i-sauté ang pinong tinadtad na sibuyas nasa medium heat ng 5 minuto hanggang lumambot at bahagyang mag-golden.

  3. 3

    Ibuhos ang 2 tasang tubig at 1 kutsaritang asin sa kaldero na may na-toast na groats, pakuluan, pagkatapos ay hinaan ang apoy at takpan.

  4. 4

    Pakuluan nang hindi ginagalaw ng 15 hanggang 18 minuto hanggang lubos na masipsip ang tubig at lumambot ang butil ngunit hindi magkadikit-dikit, pagkatapos ay alisin sa init.

  5. 5

    Ihalo ang sinauté na sibuyas at natitirang 2 kutsarang mantikilya, i-fluff gamit ang tinidor, takpan, at hayaang magpahinga ng 5 minuto bago ihain para maghalo ang lasa.

Listahan Family Score™

76/100

Magandang fit para sa karamihan ng pamilya

76
Ligtas sa Allergy 90
Bata-friendly 55
Madali sa Karaniwang Gabi 86
Mura 86
Magandang Leftover 50
Pantry-friendly 77

Ang score ay sumasalamin kung gaano kaangkop ang recipe na ito para sa isang tipikal na abalang sambahayan. Sa app, naka-personalize ang Family Score mo base sa allergen, mga anak, at paminggalan ng sambahayan mo.

I-plano sa Listahan

Idagdag ang Grechka sa linggo mo, i-check laban sa allergen ng sambahayan mo, at awtomatikong buuin ang listahan ng grocery.

Higit pang recipe na Eastern European

Ang mga recipe ay tinatag batay sa kanilang listahan ng sangkap. Maaaring magkaiba ang allergen depende sa brand at manufacturing plant. Laging tingnan ang sarili mong ingredient label. Ang Listahan ay hindi medical service, at ang mga allergen tag ay hindi kapalit ng pagbasa ng label mismo.