Eastern European 画像はあくまでイメージであり、実際とは異なる場合があります。特定の材料が含まれているか、含まれていないかを保証するものではありません。 グレチカ(そば)
Toasted buckwheat porridge, a comforting and nutty staple side dish across Russia and Ukraine.
材料と説明は英語で表示されています — まだ翻訳されていません。
30 分
人分 4
Side
一般的なアレルゲンを含む
乳製品
アプリでは、Listahanがこれをご家庭の情報と自動で照合します。
作り方
5 ステップ- 1
そば米を冷水ですすいで水を切ってから、乾いた片手鍋で中火にかけ、絶えずかき混ぜながら3〜4分、香ばしい香りがするまで炒ります。
- 2
別のフライパンでバター大さじ1を溶かし、細かく刻んだ玉ねぎを中火で5分、柔らかくうっすら金色になるまで炒めます。
- 3
水2カップと塩小さじ1を炒ったそば米の片手鍋に注ぎ、煮立たせてから火を弱めてふたをします。
- 4
15〜18分、水が完全に吸収され粒が柔らかいがはっきりした形を保つまで動かさずに煮てから火から下ろします。
- 5
炒めた玉ねぎと残りのバター大さじ2を混ぜ込み、フォークでほぐし、ふたをして5分休ませてから、味をなじませて召し上がってください。
Listahan Family Score™
76/100
ほとんどの家庭に合う
76
アレルギー配慮 90
子ども向き 55
平日ラク 86
節約向き 86
残り物活用 50
家にある材料でOK 77
このスコアは、一般的な忙しい家庭にこのレシピがどれだけ合うかを表しています。アプリでは、ご家庭のアレルゲン、お子様、パントリーに合わせてFamily Scoreが個別化されます。
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