Eastern European 图片仅供说明之用，可能并不准确，也不保证特定成分的存在或不存在。 俄式荞麦粥（Grechka）
Toasted buckwheat porridge, a comforting and nutty staple side dish across Russia and Ukraine.
食材和描述以英文显示 — 尚未翻译。
30 分钟
份量 4
Side
含常见过敏原
乳制品
在应用中，Listahan 会自动将其与您的家庭进行核对。
做法
5 步- 1
把荞麦粒用冷水冲洗沥干，放入干锅中中火烘烤3-4分钟，不断搅拌，直到散发出坚果香气。
- 2
在另一个煎锅中融化1汤匙黄油，中火将切碎的洋葱炒5分钟，直到变软微金黄。
- 3
把2杯水和1茶匙盐倒入盛有烤好荞麦粒的锅中，煮沸后转小火盖上锅盖。
- 4
不搅动地焖煮15-18分钟，直到水分被完全吸收、谷粒软而不散，然后离火。
- 5
拌入炒好的洋葱和剩余的2汤匙黄油，用叉子拌松，盖好静置5分钟让味道融合后再享用。
Listahan Family Score™
76/100
适合大多数家庭
76
过敏友好 90
适合孩子 55
平日省力 86
经济实惠 86
剩菜好利用 50
常备食材 77
此分数反映该食谱对典型繁忙家庭的适配程度。在应用中，您的 Family Score 会根据您家庭的过敏原、孩子和食品柜进行个性化调整。
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食谱根据其食材清单进行标注。过敏原可能因品牌和生产工厂而异。请务必自行核对食材标签。Listahan 不是医疗服务，过敏原标签不能替代您亲自阅读标签。