French Ang mga larawan ay para sa layuning paglalarawan lamang, maaaring hindi tumpak, at hindi ginagarantiya ang presensya o kawalan ng partikular na sangkap.
Serving Ang mga larawan ay para sa layuning paglalarawan lamang, maaaring hindi tumpak, at hindi ginagarantiya ang presensya o kawalan ng partikular na sangkap. Tartiflette
A hearty Savoyard mountain dish: tender potatoes, smoky lardons, and white wine blanketed in melted Reblochon cheese — après-ski comfort food.
Ang mga sangkap at deskripsyon ay ipinapakita sa Ingles — hindi pa isinasalin.
May karaniwang allergen
Sa app, awtomatikong sinusuri ito ni Listahan laban sa sambahayan mo.
Mga Hakbang
6 hakbang- 1
Pakuluan ang buong patatas sa maalat na tubig hanggang lumambot nang bahagya (mga 20 minuto). Sabugan, hayaang lumamig nang bahagya, at hiwain nang 1/4-inch na bilog.
- 2
I-preheat ang oven sa 400°F (200°C). Kuskusin ang gratin dish gamit ang hiniwang bahagi ng bawang.
- 3
Sa malaking skillet, iprito ang bacon lardons sa medium heat hanggang crispy. Idagdag ang hiniwang sibuyas at lutuin sa bacon fat hanggang lumambot at maging translucent.
- 4
Ibuhos ang white wine sa skillet para mag-deglaze, kinakayod ang mga browned bits. Pakuluan nang mahina hanggang halos matuyo ang wine, pagkatapos ihalo ang crème fraîche.
- 5
I-layer ang kalahati ng hiniwang patatas sa inihandang dish. Patungan ng sibuyas at bacon mixture, pagkatapos ng natitirang patatas.
- 6
Hiwain ang Reblochon cheese pahalang sa dalawa (parang bagel) at ilagay ang mga hati nang nakaharap pataas ang crust sa ibabaw ng patatas. I-bake sa loob ng 20-25 minuto hanggang matunaw nang lubusan ang keso, bumula, at maging golden brown.
Listahan Family Score™
79/100
Magandang fit para sa karamihan ng pamilya
Ang score ay sumasalamin kung gaano kaangkop ang recipe na ito para sa isang tipikal na abalang sambahayan. Sa app, naka-personalize ang Family Score mo base sa allergen, mga anak, at paminggalan ng sambahayan mo.
I-plano sa Listahan
Idagdag ang Tartiflette sa linggo mo, i-check laban sa allergen ng sambahayan mo, at awtomatikong buuin ang listahan ng grocery.