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成品 图片仅供说明之用，可能并不准确，也不保证特定成分的存在或不存在。 法式焗马铃薯（Tartiflette）
A hearty Savoyard mountain dish: tender potatoes, smoky lardons, and white wine blanketed in melted Reblochon cheese — après-ski comfort food.
食材和描述以英文显示 — 尚未翻译。
75 分钟
份量 10
Main
含常见过敏原
乳制品
在应用中，Listahan 会自动将其与您的家庭进行核对。
做法
6 步- 1
将整个马铃薯放入盐水中煮至刚好变软（约20分钟）。捞出稍微放凉，切成1/4英寸厚的圆片。
- 2
将烤箱预热到400°F（200°C）。用蒜瓣切面涂抹焗烤盘。
- 3
在大煎锅中用中火将培根丁煎至酥脆，加入洋葱片，用培根油炒至软化透明。
- 4
将白葡萄酒倒入锅中溶解锅底焦香，煮至酒液大部分蒸发，拌入法式酸奶油。
- 5
将一半马铃薯片铺入准备好的焗盘中，铺上洋葱培根料，再盖上剩余的马铃薯片。
- 6
将雷布洛匈（Reblochon）奶酪水平对半切开（像切贝果一样），带皮面朝上放在马铃薯上。烤20-25分钟，直到奶酪完全融化、冒泡并呈金黄色。
Listahan Family Score™
79/100
适合大多数家庭
79
过敏友好 90
适合孩子 85
平日省力 64
经济实惠 86
剩菜好利用 93
常备食材 44
此分数反映该食谱对典型繁忙家庭的适配程度。在应用中，您的 Family Score 会根据您家庭的过敏原、孩子和食品柜进行个性化调整。
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食谱根据其食材清单进行标注。过敏原可能因品牌和生产工厂而异。请务必自行核对食材标签。Listahan 不是医疗服务，过敏原标签不能替代您亲自阅读标签。