French Hình ảnh chỉ mang tính minh họa, có thể không chính xác, và không đảm bảo về sự có mặt hay không có mặt của các thành phần cụ thể. 
Thành phẩm Hình ảnh chỉ mang tính minh họa, có thể không chính xác, và không đảm bảo về sự có mặt hay không có mặt của các thành phần cụ thể. Tartiflette
A hearty Savoyard mountain dish: tender potatoes, smoky lardons, and white wine blanketed in melted Reblochon cheese — après-ski comfort food.
Nguyên liệu và mô tả được hiển thị bằng tiếng Anh — chưa được dịch.
Chứa dị nguyên phổ biến
Trong ứng dụng, Listahan tự động kiểm tra điều này với gia đình bạn.
Hướng dẫn
6 bước- 1
Luộc nguyên củ khoai tây trong nước có muối cho đến khi vừa mềm (khoảng 20 phút). Vớt ra, để nguội bớt rồi cắt thành lát 1/4 inch.
- 2
Làm nóng lò ở 400°F (200°C). Chà mặt cắt của một tép tỏi lên khay gratin.
- 3
Trong chảo lớn, chiên thịt xông khói lát trên lửa vừa cho đến giòn. Cho hành tây thái lát vào nấu trong mỡ thịt xông khói cho đến mềm và trong.
- 4
Đổ rượu vang trắng vào chảo để deglaze, cạo các mảnh bám đáy chảo. Đun cho đến khi rượu gần cạn hết, rồi cho crème fraîche vào.
- 5
Xếp một nửa số khoai tây thái lát vào khay đã chuẩn bị. Phủ hỗn hợp hành và thịt xông khói lên trên, rồi đến phần khoai tây còn lại.
- 6
Cắt đôi phô mai Reblochon theo chiều ngang (như cắt bagel) và đặt mặt vỏ hướng lên trên khoai tây. Nướng 20-25 phút cho đến khi phô mai chảy hoàn toàn, sủi bọt và vàng đậm.
Listahan Family Score™
79/100
Phù hợp với hầu hết các gia đình
Điểm số phản ánh mức độ phù hợp của công thức này với một gia đình bận rộn điển hình. Trong ứng dụng, Family Score của bạn được cá nhân hóa theo dị nguyên, trẻ em và tủ thực phẩm của gia đình bạn.
Lên kế hoạch trong Listahan
Thêm Tartiflette vào tuần của bạn, kiểm tra với dị nguyên của gia đình, và tự động tạo danh sách mua sắm.