French 이미지는 예시 목적으로만 제공되며, 실제와 다를 수 있고, 특정 성분의 포함 여부를 보장하지 않습니다. 
완성 모습 이미지는 예시 목적으로만 제공되며, 실제와 다를 수 있고, 특정 성분의 포함 여부를 보장하지 않습니다. 타르티플레트
A hearty Savoyard mountain dish: tender potatoes, smoky lardons, and white wine blanketed in melted Reblochon cheese — après-ski comfort food.
재료와 설명은 영어로 표시됩니다 — 아직 번역되지 않았습니다.
흔한 알레르기 유발 성분 포함
앱에서는 Listahan이 이를 자동으로 가정과 대조 확인합니다.
조리법
6 단계- 1
통감자를 소금물에 넣고 막 부드러워질 때까지 삶아 주세요(약 20분). 물기를 빼고 살짝 식힌 뒤 1/4인치 두께의 둥근 조각으로 썰어 주세요.
- 2
오븐을 400°F(200°C)로 예열하세요. 그라탱 접시에 마늘 한 쪽의 자른 면을 문질러 향을 입혀 주세요.
- 3
큰 프라이팬에 베이컨 라르동을 넣고 중불에서 바삭하게 볶아 주세요. 썬 양파를 넣고 베이컨 기름에 부드럽고 투명해질 때까지 익혀 주세요.
- 4
팬에 화이트 와인을 부어 디글레이즈하면서 눌어붙은 갈색 조각들을 긁어내세요. 와인이 거의 날아갈 때까지 끓인 뒤 크렘 프레슈를 넣어 섞어 주세요.
- 5
준비한 접시에 썬 감자의 절반을 깔아 주세요. 그 위에 양파와 베이컨 혼합물을 올리고, 남은 감자를 올려 주세요.
- 6
르블로숑 치즈를 베이글처럼 가로로 반 갈라, 껍질 쪽이 위로 오게 감자 위에 올리세요. 치즈가 완전히 녹아 보글거리고 노릇해질 때까지 20~25분간 구워 주세요.
Listahan Family Score™
79/100
대부분의 가정에 잘 맞음
이 점수는 일반적인 바쁜 가정에 이 레시피가 얼마나 잘 맞는지를 나타냅니다. 앱에서는 가정의 알레르기, 자녀, 팬트리에 맞춰 Family Score가 개인화됩니다.
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