Lumaktaw sa nilalaman
Japanese

Dorayaki

Two small pancake-like patties wrapped around a filling of sweet red bean paste.

Ang mga sangkap at deskripsyon ay ipinapakita sa Ingles — hindi pa isinasalin.

20 minuto
Bilang ng Serving 8
Dessert/Snack

Mga Hakbang

6 hakbang
  1. 1

    Sa mangkok, haluin nang mabilis gamit ang whisk ang itlog, asukal, at pulot hanggang maputla at fluffy (mga 3 minuto).

  2. 2

    Tunawin ang baking powder sa tubig, pagkatapos idagdag sa timpla ng itlog. I-sift ang cake flour at ihalo nang dahan-dahan gamit ang spatula hanggang mahalo lang. Hayaang magpahinga ang batter sa refrigerator nang 15 minuto.

  3. 3

    Painitin ang non-stick na kawali sa medium-low heat. Mantikahan nang napakabahagya ang kawali, pagkatapos punasan ang halos lahat ng mantika gamit ang paper towel para matiyak ang pantay na brown at makinis na ibabaw ng pancake.

  4. 4

    Ibuhos ang 3 kutsarang batter mula sa taas na ilang pulgada para makagawa ng perpektong 3-pulgadang bilog.

  5. 5

    Lutuin nang 1-2 minuto hanggang lumabas ang bula sa ibabaw at tuyo ang gilid, pagkatapos ibaligtad nang buong tiwala at lutuin ang kabilang gilid nang 30 segundo.

  6. 6

    Hayaang lumamig nang bahagya ang mga pancake sa wire rack. Para ibuo, magbunton ng sapat na 2 kutsarang anko sa gitna ng isang pancake, ilagay ang pangalawang pancake sa ibabaw, at dahan-dahang pisilin ang gilid para maisara ang hugis na "UFO".

Listahan Family Score™

81/100

Magandang fit para sa karamihan ng pamilya

81
Ligtas sa Allergy 80
Bata-friendly 85
Madali sa Karaniwang Gabi 96
Mura 86
Magandang Leftover 56
Pantry-friendly 66

Ang score ay sumasalamin kung gaano kaangkop ang recipe na ito para sa isang tipikal na abalang sambahayan. Sa app, naka-personalize ang Family Score mo base sa allergen, mga anak, at paminggalan ng sambahayan mo.

I-plano sa Listahan

Idagdag ang Dorayaki sa linggo mo, i-check laban sa allergen ng sambahayan mo, at awtomatikong buuin ang listahan ng grocery.

iOS Coming soon Android Coming soon

Higit pang recipe na Japanese

Tingnan lahat ng recipe na Japanese
Ang mga recipe ay tinatag batay sa kanilang listahan ng sangkap. Maaaring magkaiba ang allergen depende sa brand at manufacturing plant. Laging tingnan ang sarili mong ingredient label. Ang Listahan ay hindi medical service, at ang mga allergen tag ay hindi kapalit ng pagbasa ng label mismo.