Chuyển đến nội dung

Bánh Rán Dorayaki

Two small pancake-like patties wrapped around a filling of sweet red bean paste.

Nguyên liệu và mô tả được hiển thị bằng tiếng Anh — chưa được dịch.

20 phút
Khẩu phần 8
Dessert/Snack

Hướng dẫn

6 bước
  1. 1

    Trong tô, đánh mạnh trứng, đường và mật ong cho đến khi nhạt màu và bông xốp (khoảng 3 phút).

  2. 2

    Hòa tan bột nở trong nước, sau đó cho vào hỗn hợp trứng. Rây bột mì cake vào và trộn nhẹ bằng vá cho vừa hòa quyện. Để bột nghỉ trong tủ lạnh 15 phút.

  3. 3

    Đun nóng chảo chống dính ở lửa vừa nhỏ. Thoa dầu thật mỏng lên chảo, sau đó lau gần hết dầu bằng khăn giấy để bánh có mặt vàng đều, mịn.

  4. 4

    Đổ 3 thìa canh bột từ độ cao vài centimet để tạo hình tròn hoàn hảo đường kính khoảng 7.5cm.

  5. 5

    Nấu 1-2 phút cho đến khi bong bóng nổi lên mặt và mép bánh trông khô, sau đó tự tin lật và nấu mặt kia thêm 30 giây.

  6. 6

    Để bánh nguội bớt trên vỉ. Khi lắp ráp, đắp khoảng 2 thìa canh nhân đậu đỏ anko lên giữa một bánh, đặt bánh thứ hai lên trên và nhẹ nhàng ép mép để tạo hình "đĩa bay".

Listahan Family Score™

81/100

Phù hợp với hầu hết các gia đình

81
Thân thiện dị ứng 80
Phù hợp trẻ em 85
Dễ làm ngày thường 96
Tiết kiệm 86
Đồ ăn thừa ngon 56
Nguyên liệu sẵn có 66

Điểm số phản ánh mức độ phù hợp của công thức này với một gia đình bận rộn điển hình. Trong ứng dụng, Family Score của bạn được cá nhân hóa theo dị nguyên, trẻ em và tủ thực phẩm của gia đình bạn.

Lên kế hoạch trong Listahan

Thêm Bánh Rán Dorayaki vào tuần của bạn, kiểm tra với dị nguyên của gia đình, và tự động tạo danh sách mua sắm.

Thêm công thức Japanese

Công thức được gắn nhãn dựa trên danh sách nguyên liệu. Dị nguyên có thể khác nhau tùy theo nhãn hiệu và nhà máy sản xuất. Luôn kiểm tra nhãn nguyên liệu của riêng bạn. Listahan không phải là dịch vụ y tế, và nhãn dị nguyên không thay thế việc bạn tự đọc nhãn sản phẩm.