Lumaktaw sa nilalaman
Korean

Dalgona Candy (Honeycomb Toffee)

A nostalgic Korean street candy made by melting sugar and adding a pinch of baking soda, popular for having a shape pressed into it.

Ang mga sangkap at deskripsyon ay ipinapakita sa Ingles — hindi pa isinasalin.

5 minuto
Bilang ng Serving 8
Dessert/Snack

Walang nakitang karaniwang allergen

Base sa listahan ng sangkap ng recipe na ito. Palaging i-verify gamit ang sarili mong brand at label.

Mga Hakbang

6 hakbang
  1. 1

    Ilagay ang 2 kutsarang white sugar sa stainless steel na sandok. Hawakan ang sandok direkta sa napakababang apoy sa kalan.

  2. 2

    Haluin ang asukal nang walang tigil gamit ang kahoy na chopstick. Habang natutunaw, magiging malinaw at amber ang kulay ng likido. Ilayo at ibalik ang sandok sa apoy para hindi masunog.

  3. 3

    Kapag lubusang natunaw na at bahagyang bumubula, alisin sa apoy at maigting na ihalo ang napakakaunting baking soda gamit ang chopstick.

  4. 4

    Agad na mangbubulge ang timpla, magiging opaque, at magbabago ng kulay papuntang malasang maputlang caramel.

  5. 5

    Ikayod agad ang mabulang timpla sa baking sheet na winisikan ng asukal o bahagyang minantikaan. Hayaang lumamig nang eksaktong 3-4 segundo.

  6. 6

    Gumamit ng bahagyang minantikaang patag na metal press o makinis na ilalim ng measuring cup para idiin nang patag (mga 1/4 pulgadang kapal). Bilisang idiin ang hugis ng cookie cutter sa gitna nang hindi tumatagos, at hayaang lubusang tumigas.

Listahan Family Score™

84/100

Magandang fit para sa karamihan ng pamilya

84
Ligtas sa Allergy 100
Bata-friendly 85
Madali sa Karaniwang Gabi 96
Mura 72
Magandang Leftover 56
Pantry-friendly 68

Ang score ay sumasalamin kung gaano kaangkop ang recipe na ito para sa isang tipikal na abalang sambahayan. Sa app, naka-personalize ang Family Score mo base sa allergen, mga anak, at paminggalan ng sambahayan mo.

I-plano sa Listahan

Idagdag ang Dalgona Candy (Honeycomb Toffee) sa linggo mo, i-check laban sa allergen ng sambahayan mo, at awtomatikong buuin ang listahan ng grocery.

iOS Coming soon Android Coming soon

Higit pang recipe na Korean

Tingnan lahat ng recipe na Korean
Ang mga recipe ay tinatag batay sa kanilang listahan ng sangkap. Maaaring magkaiba ang allergen depende sa brand at manufacturing plant. Laging tingnan ang sarili mong ingredient label. Ang Listahan ay hindi medical service, at ang mga allergen tag ay hindi kapalit ng pagbasa ng label mismo.