Korean Ang mga larawan ay para sa layuning paglalarawan lamang, maaaring hindi tumpak, at hindi ginagarantiya ang presensya o kawalan ng partikular na sangkap. 
Serving Ang mga larawan ay para sa layuning paglalarawan lamang, maaaring hindi tumpak, at hindi ginagarantiya ang presensya o kawalan ng partikular na sangkap. Hobak Juk (Pumpkin Porridge)
A sweet, smooth, and vibrant yellow porridge made from kabocha squash or pumpkin and glutinous rice flour.
Ang mga sangkap at deskripsyon ay ipinapakita sa Ingles — hindi pa isinasalin.
Walang nakitang karaniwang allergen
Base sa listahan ng sangkap ng recipe na ito. Palaging i-verify gamit ang sarili mong brand at label.
Mga Hakbang
6 hakbang- 1
Maingat na hatiin sa kalahati ang Kabocha squash, alisin ang buto, at balatan ang matigas na berdeng balat. Hiwain ang orange na laman papunta sa maliliit at pantay na cubes.
- 2
Sa medium na palayok, pakuluan ang mga cube ng squash sa 4 cups ng tubig sa medium-high heat nang 15-20 minuto hanggang sobrang lambot at madaling madurog.
- 3
Gamit ang immersion blender o potato masher, i-blend ang squash at tubig nang direkta sa palayok hanggang maging perpektong makinis at maliwanag na orange na puree.
- 4
Pakuluan nang dahan-dahan ang puree. Sa maliit na mangkok, i-whisk ang glutinous rice flour sa 1/2 cup ng malamig na tubig hanggang tuluyang makinis.
- 5
Napakadahan-dahang ibuhos ang rice flour slurry papunta sa nagkukulong pumpkin, hinahalo nang tuloy-tuloy at malakas para maiwasan ang lumps.
- 6
Pakuluan nang 3-5 minuto pa hanggang makapal, makintab, at malambot ang porridge. Ihalo ang asukal at asin. Garnish ng ilang lutong red beans bago ihain nang mainit o malamig.
Listahan Family Score™
85/100
Mahusay na fit para sa karamihan ng pamilya
Ang score ay sumasalamin kung gaano kaangkop ang recipe na ito para sa isang tipikal na abalang sambahayan. Sa app, naka-personalize ang Family Score mo base sa allergen, mga anak, at paminggalan ng sambahayan mo.
I-plano sa Listahan
Idagdag ang Hobak Juk (Pumpkin Porridge) sa linggo mo, i-check laban sa allergen ng sambahayan mo, at awtomatikong buuin ang listahan ng grocery.