Frittatang Spinach at Feta

Name: Frittatang Spinach at Feta
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Mediterranean
Ingredients: 8 large eggs; 1/4 cup whole milk or heavy cream; 5 oz fresh baby spinach (roughly chopped); 1/2 cup crumbled feta cheese; 1/2 small red onion (thinly sliced); 2 tbsp olive oil; 1 clove garlic (minced); 1/2 tsp salt; 1/4 tsp black pepper

Eggs baked with sautéed spinach, feta, and red onion into a fluffy Mediterranean-style frittata.

Ang mga sangkap at deskripsyon ay ipinapakita sa Ingles — hindi pa isinasalin.

25 minuto

Bilang ng Serving 4

Breakfast

May karaniwang allergen

Itlog Dairy

Sa app, awtomatikong sinusuri ito ni Listahan laban sa sambahayan mo.

Mga Hakbang

6 hakbang

1
I-preheat ang oven sa 375°F (190°C). Sa malaking mangkok, paghaluin ang itlog, gatas, asin, at black pepper hanggang ganap na maging makinis at bahagyang mabula.
2
Painitin ang olive oil sa 10 pulgadang oven-safe na kawali (cast iron o stainless steel) sa medium heat. Idagdag ang hiniwang red onion at igisa nang 3-4 minuto hanggang lumambot.
3
Idagdag ang tinadtad na bawang at lutuin nang 30 segundo hanggang mabango. Idagdag ang tinadtad na spinach nang paunti-unti, ihalo hanggang malanta lamang.
4
Ibuhos ang binating itlog mixture nang pantay sa kawali sa ibabaw ng gulay. Huwag haluin, pero ugain nang bahagya ang kawali para pumantay ang itlog.
5
Hayaang maluto nang hindi ginagalaw sa stove nang 3-4 minuto hanggang magsimulang mag-set at humiwalay nang bahagya sa kawali ang gilid. Budburan ng dinurog na feta cheese nang pantay sa ibabaw.
6
Ilipat ang kawali sa preheated na oven at ipanggang nang 12-15 minuto, o hanggang ganap na mag-set at bahagyang bumukol ang gitna. Hayaang lumamig sa kawali nang 5 minuto bago hiwain nang pahiwalay.

Listahan Family Score™

81/100

Magandang fit para sa karamihan ng pamilya

Ligtas sa Allergy 80

Bata-friendly 85

Madali sa Karaniwang Gabi 96

Mura 86

Magandang Leftover 56

Pantry-friendly 66

Ang score ay sumasalamin kung gaano kaangkop ang recipe na ito para sa isang tipikal na abalang sambahayan. Sa app, naka-personalize ang Family Score mo base sa allergen, mga anak, at paminggalan ng sambahayan mo.

I-plano sa Listahan

Idagdag ang Frittatang Spinach at Feta sa linggo mo, i-check laban sa allergen ng sambahayan mo, at awtomatikong buuin ang listahan ng grocery.

iOS Coming soon Android Coming soon

Higit pang recipe na Mediterranean

Tingnan lahat ng recipe na Mediterranean

Ang mga recipe ay tinatag batay sa kanilang listahan ng sangkap. Maaaring magkaiba ang allergen depende sa brand at manufacturing plant. Laging tingnan ang sarili mong ingredient label. Ang Listahan ay hindi medical service, at ang mga allergen tag ay hindi kapalit ng pagbasa ng label mismo.