Mediterranean Les images sont fournies à titre illustratif seulement, peuvent être inexactes et ne garantissent pas la présence ou l’absence d’ingrédients précis. 
Présentation Les images sont fournies à titre illustratif seulement, peuvent être inexactes et ne garantissent pas la présence ou l’absence d’ingrédients précis. Frittata aux Épinards et à la Feta
Eggs baked with sautéed spinach, feta, and red onion into a fluffy Mediterranean-style frittata.
Les ingrédients et la description sont affichés en anglais — pas encore traduits.
Contient des allergènes courants
Dans l’application, Listahan vérifie automatiquement ces éléments selon votre foyer.
Préparation
6 étapes- 1
Préchauffer le four à 375°F (190°C). Dans un grand bol, fouetter ensemble les œufs, le lait, le sel et le poivre noir jusqu'à ce que ce soit parfaitement lisse et légèrement mousseux.
- 2
Chauffer l'huile d'olive dans une poêle allant au four de 10 pouces (fonte ou acier inoxydable) à feu moyen. Ajouter l'oignon rouge tranché et faire revenir 3 à 4 minutes jusqu'à tendre.
- 3
Ajouter l'ail émincé et cuire 30 secondes jusqu'à ce que ça sente bon. Ajouter les épinards hachés par poignées, en mélangeant jusqu'à ce qu'ils flétrissent tout juste.
- 4
Verser le mélange d'œufs fouettés uniformément dans la poêle sur les légumes. Ne pas remuer, mais secouer doucement la poêle pour répartir les œufs uniformément.
- 5
Laisser cuire sans y toucher sur la cuisinière 3 à 4 minutes jusqu'à ce que les bords commencent à prendre et à se détacher légèrement de la poêle. Saupoudrer la feta émiettée uniformément sur le dessus.
- 6
Transférer la poêle au four préchauffé et cuire au four 12 à 15 minutes, ou jusqu'à ce que le centre soit complètement pris et légèrement gonflé. Laisser refroidir dans la poêle 5 minutes avant de couper en pointes.
Listahan Family Score™
81/100
Bon choix pour la plupart des familles
Le pointage reflète à quel point cette recette convient à un foyer occupé typique. Dans l’application, votre Family Score est personnalisé selon les allergènes, les enfants et le garde-manger de votre foyer.
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