Mediterranean Las imágenes son solo para fines ilustrativos, pueden ser inexactas y no garantizan la presencia o ausencia de ingredientes específicos. 
Servido Las imágenes son solo para fines ilustrativos, pueden ser inexactas y no garantizan la presencia o ausencia de ingredientes específicos. Frittata de Espinaca y Queso Feta
Eggs baked with sautéed spinach, feta, and red onion into a fluffy Mediterranean-style frittata.
Los ingredientes y la descripción se muestran en inglés — aún no traducidos.
Contiene alérgenos comunes
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Instrucciones
6 pasos- 1
Precalienta el horno a 375°F (190°C). En un tazón grande, bate los huevos, la leche, la sal y la pimienta negra hasta que quede completamente suave y un poco espumoso.
- 2
Calienta el aceite de oliva en un sartén apto para horno de 10 pulgadas (hierro fundido o acero inoxidable) a fuego medio. Agrega la cebolla morada en rebanadas y sofríe de 3 a 4 minutos hasta que se ablande.
- 3
Agrega el ajo picado y cocina 30 segundos hasta que suelte su aroma. Agrega la espinaca picada en puñados, mezclando hasta que apenas se marchite.
- 4
Vierte la mezcla de huevo batido de manera pareja en el sartén sobre las verduras. No revuelvas, pero mueve el sartén con suavidad para distribuir los huevos de manera pareja.
- 5
Deja cocinar sin mover en la estufa de 3 a 4 minutos hasta que las orillas empiecen a cuajar y se despeguen un poco del sartén. Espolvorea el queso feta desmoronado de manera pareja encima.
- 6
Pasa el sartén al horno precalentado y hornea de 12 a 15 minutos, o hasta que el centro esté totalmente cuajado y un poco inflado. Deja enfriar en el sartén 5 minutos antes de cortar en rebanadas.
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81/100
Buena opción para la mayoría de las familias
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