Tostadas

Name: Tostadas
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Mexican
Ingredients: 8 small corn tortillas; 1/4 cup vegetable oil, for frying; 1.5 cups refried pinto or black beans, warmed; 2 cups shredded cooked chicken or beef (optional); 2 cups finely shredded iceberg lettuce; Toppings: Diced tomatoes, Mexican crema, Cotija cheese, sliced avocado

A flat or bowl-shaped tortilla that is deep-fried or toasted, used as a base for toppings.

Ang mga sangkap at deskripsyon ay ipinapakita sa Ingles — hindi pa isinasalin.

20 minuto

Bilang ng Serving 4

May karaniwang allergen

Dairy

Sa app, awtomatikong sinusuri ito ni Listahan laban sa sambahayan mo.

Mga Hakbang

6 hakbang

1
Iprito ang Tostada Shells: Painitin ang mantika sa malaking kawali sa medium-high heat. Iprito ang corn tortillas nang paisa-isa, idiinan ang gitna gamit ang tongs para manatiling patag. Lutuin nang 1-2 minuto kada gilid hanggang mag-golden at maging matigas. Patuyuin sa paper towels at asinan nang bahagya.
2
Ihanda ang mga Toppings: Painitin ang refried beans at ang shredded na karne. Ihanda ang assembly station na may litsugas, kamatis, crema, at keso.
3
Ikalat ang Base: Kumuha ng malutong na tostada shell at ikalat ang sagana na 2 kutsarang mainit-init na refried beans nang pantay-pantay sa ibabaw. Ito ang “pandikit” para sa ibang sangkap.
4
Idagdag ang Protina: Idagdag ang layer ng mainit-init na shredded na manok o beef sa ibabaw ng beans.
5
I-layer ang mga Gulay: Ibunton ang isang dakot ng malutong at shredded na iceberg lettuce sa ibabaw ng karne para magdagdag ng bulk at sariwang lasa.
6
Gayakan at Ihain: Patungan ng dinaing na kamatis, hiwa ng avocado, patak ng crema, at durog na Cotija cheese. Ihain kaagad bago tumigmak ang tortilla.

Listahan Family Score™

81/100

Magandang fit para sa karamihan ng pamilya

Ligtas sa Allergy 90

Bata-friendly 85

Madali sa Karaniwang Gabi 96

Mura 86

Magandang Leftover 56

Pantry-friendly 36

Ang score ay sumasalamin kung gaano kaangkop ang recipe na ito para sa isang tipikal na abalang sambahayan. Sa app, naka-personalize ang Family Score mo base sa allergen, mga anak, at paminggalan ng sambahayan mo.

I-plano sa Listahan

Idagdag ang Tostadas sa linggo mo, i-check laban sa allergen ng sambahayan mo, at awtomatikong buuin ang listahan ng grocery.

iOS Coming soon Android Coming soon

Higit pang recipe na Mexican

Tingnan lahat ng recipe na Mexican

Ang mga recipe ay tinatag batay sa kanilang listahan ng sangkap. Maaaring magkaiba ang allergen depende sa brand at manufacturing plant. Laging tingnan ang sarili mong ingredient label. Ang Listahan ay hindi medical service, at ang mga allergen tag ay hindi kapalit ng pagbasa ng label mismo.