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Tostadas

A flat or bowl-shaped tortilla that is deep-fried or toasted, used as a base for toppings.

Los ingredientes y la descripción se muestran en inglés — aún no traducidos.

20 minutos
Porciones 4

Instrucciones

6 pasos
  1. 1

    Fríe las tostadas: calienta el aceite en un sartén grande a fuego medio-alto. Fríe las tortillas de maíz una por una, presionando el centro con pinzas para que se mantengan planas. Cocina de 1 a 2 minutos por lado hasta que estén bien doradas y rígidas. Escurre en papel absorbente y sazona con un poco de sal.

  2. 2

    Prepara los aderezos: calienta los frijoles refritos y la carne deshebrada. Arma tu estación de armado con lechuga, tomate, crema y queso.

  3. 3

    Extiende la base: toma una tostada crujiente y unta generosamente 2 cucharadas de frijoles refritos calientes por toda la superficie. Esto sirve como el "pegamento" para el resto de los ingredientes.

  4. 4

    Agrega la proteína: coloca una capa de pollo o res deshebrada caliente sobre los frijoles.

  5. 5

    Agrega la lechuga: coloca un puñado de lechuga iceberg crujiente y deshebrada sobre la carne, para dar volumen y frescura.

  6. 6

    Decora y sirve: cubre con tomate picado, una rodaja de aguacate, un chorrito de crema y queso cotija desmoronado. Sirve de inmediato antes de que la tortilla se ablande.

Listahan Family Score™

81/100

Buena opción para la mayoría de las familias

81
Apta para alergias 90
Apta para niños 85
Fácil entre semana 96
Económica 86
Buenas sobras 56
Con ingredientes de despensa 36

El puntaje refleja qué tan bien esta receta se adapta a un hogar ocupado típico. En la app, tu Family Score se personaliza según los alérgenos, niños y despensa de tu hogar.

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