Chuyển đến nội dung

Bánh Tostadas

A flat or bowl-shaped tortilla that is deep-fried or toasted, used as a base for toppings.

Nguyên liệu và mô tả được hiển thị bằng tiếng Anh — chưa được dịch.

20 phút
Khẩu phần 4

Hướng dẫn

6 bước
  1. 1

    Chiên vỏ Tostada: Đun nóng dầu trong chảo lớn ở lửa vừa cao. Chiên từng chiếc bánh ngô (tortilla) một, dùng kẹp ấn nhẹ phần giữa để bánh phẳng. Chiên 1-2 phút mỗi mặt đến khi vàng đậm và cứng giòn. Vớt ra giấy thấm dầu và rắc chút muối.

  2. 2

    Chuẩn bị nhân: Hâm nóng đậu chiên nghiền (refried beans) và thịt xé. Chuẩn bị bàn xếp bánh với xà lách, cà chua, kem tươi (crema) và phô mai.

  3. 3

    Phết phần nền: Lấy một chiếc vỏ tostada giòn, phết đều 2 muỗng canh đậu chiên nghiền ấm lên mặt bánh. Đây là lớp 'keo' giữ các nguyên liệu khác.

  4. 4

    Cho thêm đạm: Cho một lớp thịt gà hoặc bò xé đã hâm nóng lên trên phần đậu.

  5. 5

    Xếp rau: Chất một nắm xà lách iceberg thái sợi giòn lên trên thịt để tăng độ tươi và giòn.

  6. 6

    Trang trí và dùng: Rắc cà chua cắt hạt lựu, một lát bơ, rưới kem tươi và phô mai Cotija vụn lên trên. Dùng ngay trước khi bánh bị mềm.

Listahan Family Score™

81/100

Phù hợp với hầu hết các gia đình

81
Thân thiện dị ứng 90
Phù hợp trẻ em 85
Dễ làm ngày thường 96
Tiết kiệm 86
Đồ ăn thừa ngon 56
Nguyên liệu sẵn có 36

Điểm số phản ánh mức độ phù hợp của công thức này với một gia đình bận rộn điển hình. Trong ứng dụng, Family Score của bạn được cá nhân hóa theo dị nguyên, trẻ em và tủ thực phẩm của gia đình bạn.

Lên kế hoạch trong Listahan

Thêm Bánh Tostadas vào tuần của bạn, kiểm tra với dị nguyên của gia đình, và tự động tạo danh sách mua sắm.

Thêm công thức Mexican

Công thức được gắn nhãn dựa trên danh sách nguyên liệu. Dị nguyên có thể khác nhau tùy theo nhãn hiệu và nhà máy sản xuất. Luôn kiểm tra nhãn nguyên liệu của riêng bạn. Listahan không phải là dịch vụ y tế, và nhãn dị nguyên không thay thế việc bạn tự đọc nhãn sản phẩm.