Skip to content

Pan con Chicharrón (Peruvian na Sandwich ng Chicharrong Baboy)

A hearty breakfast sandwich of crispy fried pork chunks piled onto a crusty roll with salsa criolla and sweet potato, a favorite weekend morning treat.

Ang mga sangkap at deskripsyon ay ipinapakita sa Ingles — hindi pa isinasalin.

90 minuto
Bilang ng Serving 4
Breakfast

Walang nakitang karaniwang allergen

Base sa listahan ng sangkap ng recipe na ito. Palaging i-verify gamit ang sarili mong brand at label.

Mga Hakbang

6 hakbang
  1. 1

    Timplahan ang piraso ng baboy ng bawang, cumin, asin, at paminta, pagkatapos ilagay sa kaldero kasama ang tubig, orange juice, at bay leaf.

  2. 2

    Pakuluan nang mahina, nang walang takip, nang mga 1 oras, hanggang matuyo ang likido at magsimulang mag-prito ang baboy sa sarili nitong taba, hanggang maging golden at malutong sa labas.

  3. 3

    Habang naghihintay, gawin ang salsa criolla sa pamamagitan ng paghahalo ng hiniwang sibuyas, kamatis, cilantro, lime juice, asin, at paminta.

  4. 4

    Kapag matinding brown na at malutong ang baboy, alisin sa kaldero at hayaang magpahinga nang saglit.

  5. 5

    Hatiin ang malutong na rolls at ilapis ang malutong na piraso ng baboy at hiniwang kamote.

  6. 6

    Topping nang sagana ng salsa criolla at ihain na mainit.

Listahan Family Score™

79/100

Magandang fit para sa karamihan ng pamilya

79
Ligtas sa Allergy 100
Bata-friendly 85
Madali sa Karaniwang Gabi 63
Mura 80
Magandang Leftover 93
Pantry-friendly 30

Ang score ay sumasalamin kung gaano kaangkop ang recipe na ito para sa isang tipikal na abalang sambahayan. Sa app, naka-personalize ang Family Score mo base sa allergen, mga anak, at paminggalan ng sambahayan mo.

I-plano sa Listahan

Idagdag ang Pan con Chicharrón (Peruvian na Sandwich ng Chicharrong Baboy) sa linggo mo, i-check laban sa allergen ng sambahayan mo, at awtomatikong buuin ang listahan ng grocery.

Higit pang recipe na Peruvian

Ang mga recipe ay tinatag batay sa kanilang listahan ng sangkap. Maaaring magkaiba ang allergen depende sa brand at manufacturing plant. Laging tingnan ang sarili mong ingredient label. Ang Listahan ay hindi medical service, at ang mga allergen tag ay hindi kapalit ng pagbasa ng label mismo.