Skip to content

Pan con Chicharrón (Bánh mì thịt heo chiên kiểu Peru)

A hearty breakfast sandwich of crispy fried pork chunks piled onto a crusty roll with salsa criolla and sweet potato, a favorite weekend morning treat.

Nguyên liệu và mô tả được hiển thị bằng tiếng Anh — chưa được dịch.

90 phút
Khẩu phần 4
Breakfast

Không phát hiện dị nguyên phổ biến

Dựa trên danh sách nguyên liệu của công thức này. Luôn tự kiểm tra với nhãn hiệu và nhãn sản phẩm của riêng bạn.

Hướng dẫn

6 bước
  1. 1

    Nêm các miếng thịt heo với tỏi, thì là Ai Cập (cumin), muối và tiêu, rồi cho vào nồi cùng nước, nước cam và lá nguyệt quế.

  2. 2

    Đun không đậy nắp khoảng 1 tiếng, cho đến khi nước cạn hết và thịt heo bắt đầu tự chiên trong mỡ của chính nó, chuyển vàng giòn bên ngoài.

  3. 3

    Trong lúc đó, làm sốt salsa criolla bằng cách trộn hành tây thái lát, cà chua, ngò, nước cốt chanh, muối và tiêu.

  4. 4

    Khi thịt heo đã vàng đậm và giòn, vớt ra khỏi nồi và để nghỉ một lát.

  5. 5

    Xẻ đôi bánh mì giòn vỏ rồi xếp thịt heo giòn và khoai lang thái lát vào.

  6. 6

    Phủ thật nhiều sốt salsa criolla lên trên và dùng khi còn ấm.

Listahan Family Score™

79/100

Phù hợp với hầu hết các gia đình

79
Thân thiện dị ứng 100
Phù hợp trẻ em 85
Dễ làm ngày thường 63
Tiết kiệm 80
Đồ ăn thừa ngon 93
Nguyên liệu sẵn có 30

Điểm số phản ánh mức độ phù hợp của công thức này với một gia đình bận rộn điển hình. Trong ứng dụng, Family Score của bạn được cá nhân hóa theo dị nguyên, trẻ em và tủ thực phẩm của gia đình bạn.

Lên kế hoạch trong Listahan

Thêm Pan con Chicharrón (Bánh mì thịt heo chiên kiểu Peru) vào tuần của bạn, kiểm tra với dị nguyên của gia đình, và tự động tạo danh sách mua sắm.

Thêm công thức Peruvian

Công thức được gắn nhãn dựa trên danh sách nguyên liệu. Dị nguyên có thể khác nhau tùy theo nhãn hiệu và nhà máy sản xuất. Luôn kiểm tra nhãn nguyên liệu của riêng bạn. Listahan không phải là dịch vụ y tế, và nhãn dị nguyên không thay thế việc bạn tự đọc nhãn sản phẩm.