Peruvian Images are for illustrative purposes only, may be inaccurate, and do not guarantee the presence or absence of specific ingredients. 
Serving
Images are for illustrative purposes only, may be inaccurate, and do not guarantee the presence or absence of specific ingredients. 秘鲁炸猪肉三明治（Pan con Chicharrón）
A hearty breakfast sandwich of crispy fried pork chunks piled onto a crusty roll with salsa criolla and sweet potato, a favorite weekend morning treat.
食材和描述以英文显示 — 尚未翻译。
90 分钟
份量 4
Breakfast
未检测到常见过敏原
基于此食谱的食材清单。请务必自行核对您所用品牌和标签。
做法
6 步- 1
将猪肉块用大蒜、孜然、盐和胡椒调味，放入锅中加水、橙汁和月桂叶。
- 2
不加盖炖煮约1小时，待汤汁蒸发后猪肉开始在自身析出的油脂中煎炸，外皮变得金黄酥脆。
- 3
同时制作莎莎酱：将洋葱丝、番茄、香菜、青柠汁、盐和胡椒混合。
- 4
猪肉呈深金黄色并变得酥脆后，从锅中取出稍稍放置。
- 5
将脆皮面包切开，夹入酥脆猪肉块和切片红薯。
- 6
大量铺上莎莎酱，趁热享用。
Listahan Family Score™
79/100
适合大多数家庭
79
过敏友好 100
适合孩子 85
平日省力 63
经济实惠 80
剩菜好利用 93
常备食材 30
此分数反映该食谱对典型繁忙家庭的适配程度。在应用中，您的 Family Score 会根据您家庭的过敏原、孩子和食品柜进行个性化调整。
在 Listahan 中规划
将秘鲁炸猪肉三明治（Pan con Chicharrón）加入您的一周计划，核对家庭过敏原，并自动生成购物清单。
更多Peruvian食谱
食谱根据其食材清单进行标注。过敏原可能因品牌和生产工厂而异。请务必自行核对食材标签。Listahan 不是医疗服务，过敏原标签不能替代您亲自阅读标签。