Peruvian Ang mga larawan ay para sa layuning paglalarawan lamang, maaaring hindi tumpak, at hindi ginagarantiya ang presensya o kawalan ng partikular na sangkap. 
Serving Ang mga larawan ay para sa layuning paglalarawan lamang, maaaring hindi tumpak, at hindi ginagarantiya ang presensya o kawalan ng partikular na sangkap. Papa a la Huancaina
A cold, vivid appetizer of boiled yellow potatoes draped in a rich, slightly spicy, incredibly creamy cheese sauce.
Ang mga sangkap at deskripsyon ay ipinapakita sa Ingles — hindi pa isinasalin.
May karaniwang allergen
Sa app, awtomatikong sinusuri ito ni Listahan laban sa sambahayan mo.
Mga Hakbang
5 hakbang- 1
Pakuluan ang Patatas: Pakuluan ang mga patatas sa maalat na tubig hanggang lumambot. Palamigin, balatan, at hiwain nang makapal. Ihanay sa serving platter (madalas sa ibabaw ng lettuce).
- 2
Gumawa ng Sarsa: Sa blender, ihalo ang queso fresco, evaporated milk, aji amarillo paste, saltine crackers, bawang, at vegetable oil.
- 3
I-blend: I-blend sa high speed hanggang tuluyang maging makinis at creamy. Kung masyadong makapal, dagdagan ng kaunting gatas; kung masyadong manipis, magdagdag pa ng cracker.
- 4
Ihanda: Ibuhos nang sagana ang makapal at makulay-dilaw na sarsa sa hiniwang patatas.
- 5
Palamutihan: Palamutihan ng hiwa ng hard-boiled egg at black olives. Ihain nang malamig o sa room temperature.
Listahan Family Score™
80/100
Magandang fit para sa karamihan ng pamilya
Ang score ay sumasalamin kung gaano kaangkop ang recipe na ito para sa isang tipikal na abalang sambahayan. Sa app, naka-personalize ang Family Score mo base sa allergen, mga anak, at paminggalan ng sambahayan mo.
I-plano sa Listahan
Idagdag ang Papa a la Huancaina sa linggo mo, i-check laban sa allergen ng sambahayan mo, at awtomatikong buuin ang listahan ng grocery.