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Présentation Les images sont fournies à titre illustratif seulement, peuvent être inexactes et ne garantissent pas la présence ou l’absence d’ingrédients précis. Spanakorizo (Épinards et Riz)
A comforting one-pot dish of rice simmered with fresh spinach, dill, and lemon, a simple everyday Greek favorite.
Les ingrédients et la description sont affichés en anglais — pas encore traduits.
Contient des allergènes courants
Dans l’application, Listahan vérifie automatiquement ces éléments selon votre foyer.
Préparation
6 étapes- 1
Chauffer l'huile d'olive dans une grande marmite et faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit tendre, environ 5 minutes.
- 2
Ajouter l'ail et cuire 1 minute, puis incorporer les épinards hachés et cuire jusqu'à ce qu'ils flétrissent, environ 3 à 4 minutes.
- 3
Ajouter le riz et remuer pour l'enrober d'huile, puis verser le bouillon de légumes et porter à ébullition.
- 4
Réduire le feu, couvrir, et laisser mijoter 15 à 18 minutes, jusqu'à ce que le riz soit tendre et le liquide absorbé.
- 5
Retirer du feu et incorporer l'aneth, le jus de citron, le sel et le poivre.
- 6
Servir chaud, arrosé d'huile d'olive supplémentaire et garni de feta émiettée si désiré.
Listahan Family Score™
77/100
Bon choix pour la plupart des familles
Le pointage reflète à quel point cette recette convient à un foyer occupé typique. Dans l’application, votre Family Score est personnalisé selon les allergènes, les enfants et le garde-manger de votre foyer.
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