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Frittata

An open-faced Italian egg omelette baked with cheese and vegetables — great any time of day.

Les ingrédients et la description sont affichés en anglais — pas encore traduits.

30 minutes
Portions 4
Breakfast/Lunch

Préparation

6 étapes
  1. 1

    Préchauffer : Chauffer le four à 190°C (375°F).

  2. 2

    Fouetter les Œufs : Battre les œufs avec le lait, le fromage parmesan, le sel et le poivre.

  3. 3

    Faire Revenir : Dans une poêle allant au four, cuire l'oignon et la courgette dans l'huile d'olive jusqu'à tendres, ajouter les épinards pour les flétrir, puis parsemer les tomates cerises.

  4. 4

    Ajouter les Œufs : Verser le mélange d'œufs sur les légumes et cuire sur la cuisinière 2 à 3 minutes jusqu'à ce que les bords commencent à prendre.

  5. 5

    Cuire au Four : Transférer la poêle au four et cuire 12 à 15 minutes jusqu'à gonflée et tout juste prise au centre.

  6. 6

    Servir : Parsemer d'herbes fraîches, couper en pointes, et servir chaud ou à température ambiante.

Listahan Family Score™

78/100

Bon choix pour la plupart des familles

78
Adapté aux allergies 80
Adapté aux enfants 85
Facile en semaine 96
Économique 64
Bons restes 56
Adapté au garde-manger 68

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