Caribbean 画像はあくまでイメージであり、実際とは異なる場合があります。特定の材料が含まれているか、含まれていないかを保証するものではありません。 
盛り付け 画像はあくまでイメージであり、実際とは異なる場合があります。特定の材料が含まれているか、含まれていないかを保証するものではありません。 プランテンタルト
Satisfy your sweet tooth with these heavenly pastries, featuring a beautifully spiced, jam-like filling made from ultra-ripe sweet plantains enveloped in a tender, flaky crust!
材料と説明は英語で表示されています — まだ翻訳されていません。
一般的なアレルゲンを含む
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作り方
5 ステップ- 1
生地を作る：冷たいバターとショートニングを小麦粉に切り込み、ポロポロのそぼろ状にします。氷水を大さじ1ずつ加え、生地がまとまるまで混ぜます。包んで30分冷やします。
- 2
プランテンのフィリングを作る：よく熟したプランテンの皮をむき、つぶします。鍋に入れ、ブラウンシュガー、バニラ、ナツメグと一緒に中弱火にかけます。
- 3
とろみと色をつける：混ぜながら10〜15分ほど煮て、ジャムのような固さになるまでとろみをつけます。赤い食用色素を2〜3滴混ぜ、伝統的な赤みをつけます。冷ましておきます。
- 4
タルトを成形する：オーブンを375°Fに予熱します。冷やした生地を厚さ1/8インチにのばします。4インチの丸型に抜きます。それぞれの中央にフィリングを大さじ1のせます。
- 5
焼く：生地を半月形に折り、端をフォークで押さえて閉じます。上面に一度穴を開けて蒸気を逃がします。オーブンシートを敷いた天板にのせ、薄いきつね色になるまで20〜25分焼きます。
Listahan Family Score™
76/100
ほとんどの家庭に合う
このスコアは、一般的な忙しい家庭にこのレシピがどれだけ合うかを表しています。アプリでは、ご家庭のアレルゲン、お子様、パントリーに合わせてFamily Scoreが個別化されます。
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