Chuyển đến nội dung

Bánh Tart Chuối

Satisfy your sweet tooth with these heavenly pastries, featuring a beautifully spiced, jam-like filling made from ultra-ripe sweet plantains enveloped in a tender, flaky crust!

Nguyên liệu và mô tả được hiển thị bằng tiếng Anh — chưa được dịch.

75 phút
Khẩu phần 8
Dessert

Hướng dẫn

5 bước
  1. 1

    Làm Vỏ Bánh: Cắt bơ lạnh và shortening vào bột mì cho đến khi vụn tơi. Thêm nước đá từng muỗng canh cho đến khi thành khối bột. Bọc lại và để lạnh 30 phút.

  2. 2

    Nấu Nhân Chuối: Gọt vỏ và nghiền chuối thật chín. Cho vào nồi ở lửa vừa nhỏ cùng đường nâu, vani và nhục đậu khấu.

  3. 3

    Làm Sánh và Lên Màu: Nấu hỗn hợp 10-15 phút, thường xuyên khuấy cho đến khi đặc sánh như mứt. Cho 2-3 giọt màu thực phẩm đỏ vào để tạo màu đỏ đặc trưng truyền thống. Để nguội.

  4. 4

    Tạo Hình Bánh Tart: Làm nóng lò trước ở 375°F. Cán bột đã ướp lạnh dày 1/8 inch. Cắt thành hình tròn đường kính 4 inch. Đặt một muỗng canh nhân vào giữa mỗi miếng.

  5. 5

    Nướng: Gấp bột lại thành hình bán nguyệt, dùng nĩa ép viền để dán kín. Xiên một lỗ nhỏ trên mặt để thoát hơi. Nướng trên khay lót giấy nến trong 20-25 phút cho đến khi vàng nhẹ.

Listahan Family Score™

76/100

Phù hợp với hầu hết các gia đình

76
Thân thiện dị ứng 80
Phù hợp trẻ em 85
Dễ làm ngày thường 64
Tiết kiệm 72
Đồ ăn thừa ngon 93
Nguyên liệu sẵn có 58

Điểm số phản ánh mức độ phù hợp của công thức này với một gia đình bận rộn điển hình. Trong ứng dụng, Family Score của bạn được cá nhân hóa theo dị nguyên, trẻ em và tủ thực phẩm của gia đình bạn.

Lên kế hoạch trong Listahan

Thêm Bánh Tart Chuối vào tuần của bạn, kiểm tra với dị nguyên của gia đình, và tự động tạo danh sách mua sắm.

Thêm công thức Caribbean

Công thức được gắn nhãn dựa trên danh sách nguyên liệu. Dị nguyên có thể khác nhau tùy theo nhãn hiệu và nhà máy sản xuất. Luôn kiểm tra nhãn nguyên liệu của riêng bạn. Listahan không phải là dịch vụ y tế, và nhãn dị nguyên không thay thế việc bạn tự đọc nhãn sản phẩm.