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チェンドル

Pandan-green rice jelly noodles swimming in icy coconut milk and drizzled with dark palm sugar syrup — a cooling, tropical treat on a hot day.

材料と説明は英語で表示されています — まだ翻訳されていません。

20
人分 8
Dessert

一般的なアレルゲンは検出されませんでした

このレシピの材料リストに基づいています。必ずご自身の製品やラベルでご確認ください。

作り方

6 ステップ
  1. 1

    小さな片手鍋に、結び目を作ったパンダンの葉とともにパームシュガーを水1/2カップに溶かします。

  2. 2

    シロップが少しとろみが出るまで(10分ほど)煮てから、パンダンの葉を取り除いて冷まします。

  3. 3

    緑色のチェンドルゼリーの麺(市販品または自家製)を用意し、冷水ですすぎます。

  4. 4

    塩ひとつまみを濃厚な冷やしたココナッツミルクに混ぜてコクを引き立てます。

  5. 5

    背の高いグラスまたは器に、細かく削るか砕いた氷を半分ほど入れます。

  6. 6

    氷の上にたっぷりの緑のゼリーをのせ、塩味のココナッツミルクを注ぎ、濃厚なパームシュガーシロップをたっぷりとかけます。

Listahan Family Score™

86/100

ほとんどの家庭にとても合う

86
アレルギー配慮 100
子ども向き 85
平日ラク 96
節約向き 86
残り物活用 56
家にある材料でOK 64

このスコアは、一般的な忙しい家庭にこのレシピがどれだけ合うかを表しています。アプリでは、ご家庭のアレルゲン、お子様、パントリーに合わせてFamily Scoreが個別化されます。

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レシピは材料リストに基づいてタグ付けされています。アレルゲンはブランドや製造工場によって異なる場合があります。必ずご自身で材料ラベルをご確認ください。Listahanは医療サービスではなく、アレルゲン表示はご自身でラベルを読むことの代わりにはなりません。