Indonesian & Malaysian Las imágenes son solo para fines ilustrativos, pueden ser inexactas y no garantizan la presencia o ausencia de ingredientes específicos.
Servido Las imágenes son solo para fines ilustrativos, pueden ser inexactas y no garantizan la presencia o ausencia de ingredientes específicos. Cendol
Pandan-green rice jelly noodles swimming in icy coconut milk and drizzled with dark palm sugar syrup — a cooling, tropical treat on a hot day.
Los ingredientes y la descripción se muestran en inglés — aún no traducidos.
No se detectaron alérgenos comunes
Según la lista de ingredientes de esta receta. Siempre verifica con tus propias marcas y etiquetas.
Instrucciones
6 pasos- 1
En una olla pequeña, disuelve el azúcar de palma en 1/2 taza de agua con una hoja de pandan anudada.
- 2
Cocina a fuego lento el jarabe de azúcar hasta que espese un poco (unos 10 minutos), luego retira la hoja de pandan y deja enfriar el jarabe.
- 3
Prepara las hebras de gelatina verde de cendol (compradas o recién prensadas) y enjuágalas en agua fría.
- 4
Incorpora una pizca de sal a la leche de coco espesa y fría para realzar su sabor.
- 5
Llena vasos altos o tazones hasta la mitad con hielo finamente raspado o triturado.
- 6
Corona el hielo con una cucharada generosa de la gelatina verde, vierte encima la leche de coco salada, y rocía abundantemente con el jarabe oscuro de azúcar de palma.
Listahan Family Score™
86/100
Excelente opción para la mayoría de las familias
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