Italian 이미지는 예시 목적으로만 제공되며, 실제와 다를 수 있고, 특정 성분의 포함 여부를 보장하지 않습니다. 
완성 모습 이미지는 예시 목적으로만 제공되며, 실제와 다를 수 있고, 특정 성분의 포함 여부를 보장하지 않습니다. 카프레제 샐러드
A simple, refreshing salad featuring fresh tomatoes and mozzarella.
재료와 설명은 영어로 표시됩니다 — 아직 번역되지 않았습니다.
흔한 알레르기 유발 성분 포함
앱에서는 Listahan이 이를 자동으로 가정과 대조 확인합니다.
조리법
6 단계- 1
재료 썰기: 날카로운 톱니 칼로 토마토를 균일하게 약 0.6cm 두께 원형으로 썹니다. 신선한 모차렐라의 물기를 빼고 같은 두께의 원형으로 썹니다.
- 2
샐러드 배열하기: 크고 평평한 서빙 접시에 토마토와 모차렐라 슬라이스를 번갈아 살짝 겹쳐가며(기와처럼) 배열합니다.
- 3
바질 끼워 넣기: 통 신선한 바질 잎을 토마토와 모차렐라 슬라이스 사이에 끼워 넣어 선명한 초록색이 전체적으로 보이게 합니다.
- 4
간하기: 접시 전체에 굵은 천일염과 갓 간 후추를 넉넉히 뿌립니다. 소금은 토마토의 자연스러운 즙을 끌어내는 핵심입니다.
- 5
드레싱 뿌리기: 고품질 엑스트라 버진 올리브유를 위에 고르게 뿌립니다. 발사믹 글레이즈를 사용한다면 서빙 직전에 살짝 뿌립니다(전통 카프레제는 발사믹을 사용하지 않지만 현대에 흔히 추가합니다).
- 6
휴지 후 서빙: 서빙 전 실온에서 5~10분간 둡니다. 이렇게 하면 토마토가 즙을 내어 올리브유와 섞이며 자연스러운 드레싱이 만들어집니다.
Listahan Family Score™
80/100
대부분의 가정에 잘 맞음
이 점수는 일반적인 바쁜 가정에 이 레시피가 얼마나 잘 맞는지를 나타냅니다. 앱에서는 가정의 알레르기, 자녀, 팬트리에 맞춰 Family Score가 개인화됩니다.
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카프레제 샐러드을(를) 이번 주 식단에 추가하고, 가정의 알레르기와 대조 확인하고, 장보기 목록을 자동으로 만드세요.